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尖椒牛柳的做法_尖椒牛柳怎么做_家常菜谱

作者:未知 时间:2012-05-26 来源:
文章导读

家常菜谱尖椒牛柳的做法详细介绍,教您尖椒牛柳怎么做,如何做尖椒牛柳才好吃。原料:牛里脊肉400克 辣椒(青、尖)200克

尖椒牛柳的做法详细介绍

菜系及功效:
 

尖椒牛柳的制作材料:

<>主料:400克
<>辅料:辣椒(青,尖)200克
<>调料:15克,5克,15克,10克,2克,2克,5克,5克

尖椒牛柳的特色:

色泽鲜润,杭椒脆嫩,牛柳鲜嫩。

教您尖椒牛柳怎么做,如何做尖椒牛柳才好吃

1. 牛里脊切条,加入酱油、白糖、淀粉上浆;
2. 杭椒洗净拍松;
3. 锅烧热入油,待油温升至三成热,下牛柳划熟捞出;
4. 锅再次烧热入油,待油温升至 加入牛柳尖椒翻炒,装盘。

 

尖椒牛柳的制作要诀:

本品有油炸过程,需备色拉油约500克。

<>小帖士-健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

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