尖椒牛柳的做法_尖椒牛柳怎么做_家常菜谱

作者:未知时间:2012-05-26 来源:

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文章导读

家常菜谱尖椒牛柳的做法详细介绍,教您尖椒牛柳怎么做,如何做尖椒牛柳才好吃。原料:牛里脊肉400克辣椒(青、尖)200克

尖椒牛柳的做法详细介绍

菜系及功效：

尖椒牛柳的制作材料：

<>主料：400克
<>辅料：辣椒(青,尖)200克
<>调料：15克,5克,15克,10克,2克,2克,5克,5克

色泽鲜润，杭椒脆嫩，牛柳鲜嫩。

1. 牛里脊切条，加入酱油、白糖、淀粉上浆；
2. 杭椒洗净拍松；
3. 锅烧热入油，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出；
4. 锅再次烧热入油，待油温升至加入牛柳尖椒翻炒，装盘。

本品有油炸过程，需备色拉油约500克。

<>小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。