糖尿病食谱炝辣油苦瓜的做法详细介绍,教您炝辣油苦瓜怎么做,如何做炝辣油苦瓜才好吃。原料:苦瓜500克
<>主料:500克 <>调料:辣椒(红,尖,干)5克,10克,2克,70克
咸鲜辣苦,脆爽适口。
1.苦瓜洗净、剖成两半、去籽,顶刀切成1厘米厚的片,放入沸水中快速焯熟,沥去待凉;干辣椒剪成斜段、去籽,用七成热的油冲成辣椒油。 2.把苦瓜放入盘中,加入辣椒油、精盐、味精,拌匀即成。
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