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黄豆炖蹄膀的做法_黄豆炖蹄膀怎么做[图解]_健脾开胃食谱菜谱

作者:未知时间:2012-05-26 来源:

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文章导读

健脾开胃食谱黄豆炖蹄膀的做法详细介绍,教您黄豆炖蹄膀怎么做,如何做黄豆炖蹄膀才好吃。原料:猪肘750克大豆100克,油菜心150克

黄豆炖蹄膀的做法详细介绍

<>小帖士-健康提示：
健脾和胃，除湿止泻。

<>小帖士-食物相克：
猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

黄豆炖蹄膀的制作材料：

<>主料：750克
<>辅料：100克,150克
<>调料：3克,3克,3克,4克

黄豆炖蹄膀菜谱图片

教您黄豆炖蹄膀怎么做，如何做黄豆炖蹄膀才好吃

1. 将猪蹄膀去毛洗净，用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开；
2. 入沸水锅中煮5分钟，捞出备用；
3. 黄豆泡发洗净备用；
4. 大葱洗净切段；
5. 姜洗净切片备用；
6. 将蹄膀放入锅人，加入黄豆、姜片、料酒，旺火烧开；
7. 撇去浮沫，改用小火烧至熟烂、汤浓汁厚，加入盐、味精，调好味出锅
8. 将青菜心放入油锅中炒熟，围在蹄膀周边即可食用。

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黄豆炖蹄膀的做法_黄豆炖蹄膀怎么做[图解]_健脾开胃食谱菜谱

黄豆炖蹄膀的制作材料：

教您黄豆炖蹄膀怎么做，如何做黄豆炖蹄膀才好吃

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