秋季进补宜食用哪些食物

    第一，宜吃莲子。莲子是很有价值的食补佳品，具有滋补元气、健脾益胃的作用。莲子有很多的品种，其中以湖南的湘莲、浙江的衢莲、福建的建莲为上品。生莲子可补心脾，熟莲子能补肠胃。因此，莲子具有补中止泄、安中固精的功效。
   第二，宜吃梨。梨是秋季润燥的主要水果，具有滋阴润燥、清热化痰的作用。梨适用于治疗因秋燥或热病伤阴所致的干咳、便秘、口渴，以及由于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等病症。
   第三，宜吃甘蔗。甘蔗是秋末冬初的时令水果，具有滋阴润燥、清热解毒的功效。甘蔗适宜用于因津液不足所致的便秘、咳嗽痰少、胃津不足、干呕，以及热伤津液所致的口渴心烦，另外还可以解酒精中毒与河豚中毒。
   第四，宜吃香蕉。香蕉是夏末秋初的时令果品。中医认为，香蕉性味甘、寒，人肺、大肠经，具有清热润肠、润肺解酒的功效。对于治疗肠燥便秘、肺热咳嗽等有很好的效果。同时，高血压、心脏病患者(肾功能正常)，常食用香蕉也有益无害。
   第五．宜吃银耳。银耳又称白木耳。其营养丰富，主要富含碳水化合物、蛋白质和多种矿物质，有养阴润肺、养胃生津的功效。银耳有野生和人工栽培两种品种，其中人工栽培品种又可分为四川种和福建种两大品系，前者的外形呈鸡冠状，这可与后者相区别。
   第六，宜吃猪肺。根据中医“以脏补脏”的理论，猪肺具有补肺作用，适用于治疗肺虚咳嗽、咯血等症。由于秋令应补肺，所以秋季应常食用猪肺，多食有益。
   第七，宜吃龟肉。龟肉是龟科乌龟的肉块。乌龟又名金龟、水龟。龟肉不仅具有较强的滋阴功效，还具有补血清热的功效。适用于由于阴虚火旺所致的骨蒸潮热、便血、咳血等病症，以及阴血不足所致的筋骨疼痛、萎软无力等病症。
   第八，宜吃鹅肉。中医认为，鹅肉味性甘、平，入脾、肺经。鹅肉具有益气养阴、和胃止渴的作用。适用于治疗由于气虚或阴虚所致的体弱消瘦、烦热消渴等病症。
   第九，宜吃鳖肉。鳖肉是鳖科中华鳖的肉块。鳖别名水鱼、团鱼、甲鱼。鳖肉具有滋阴益气凉血的作用。对于治疗由于肝肾阴虚所致的骨蒸潮热、腰痛、崩漏以及带下气虚下陷所致的脱肛等症有很好的疗效。
   第十，宜吃白鸭肉。中医认为，白鸭肉性味甘、咸、凉，入脾、胃、肺、肾经。具有利水消肿、滋补阴液的作用。对于治疗阴虚骨蒸潮热、咳嗽痰少、口渴少气、身体虚弱、阴虚水肿等症效果极佳。
   第十一，宜吃乌骨鸡。乌骨鸡又称黑脚鸡、药鸡、绒毛鸡、松毛鸡。乌骨鸡作为秋冬之际的药膳，具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泄的功效。适用于阴虚之五心烦热、潮热盗汗、咽干颧红、消瘦、咳嗽，以及由于肝肾阴虚所致的遗精、白浊、月经不调、带下、脾虚泄泻等病症。
   第十二，宜吃蜂蜜。中医认为，蜂蜜性味甘、平，人肝、脾经。蜂蜜含有丰富的营养，具有补脾缓痛、补虚益气、滋阴润燥及解毒的作用。适用于津液不足等病症，以及脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛，和各种慢性疾病，并且能解乌头毒。
   第十三，宜吃燕窝。燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种属燕类用唾液与绒羽等混合所筑成的巢穴。燕窝是非常珍贵的补品，具有养阴润燥、益气补中的作用。适用于由于肺阴虚所致的干咳少痰、潮热、盗汗、咯血等病症。
   第十四，宜吃芝麻。芝麻又称胡麻。中医认为，芝麻性味甘、平，人肝、肾、肺经，具有润燥滑肠、滋补肝肾的作用。适用于由于肝肾精血不足所致的头发早白、眩晕、腰膝酸软，阴液不足所致的皮肤干燥、肠燥便秘等病症。