怎样做好在秋季寒露养生饮食方面尤为重要(2)

作者:未知时间:2015-10-10 来源:未知

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文章导读

2、时令进补此节气宜食养生汤水以润肺生津、健脾益胃，如红萝卜无花果煲生鱼、太子参麦冬雪梨煲猪瘦肉、淮山北芪煲猪横脷等。宜多选甘寒滋润之品，如选用西洋参、燕窝、蛤士蟆油、沙参、麦冬、石斛、玉竹等。西

2、时令进补

此节气宜食养生汤水以润肺生津、健脾益胃，如红萝卜无花果煲生鱼、太子参麦冬雪梨煲猪瘦肉、淮山北芪煲猪横脷等。

宜多选甘寒滋润之品，如选用西洋参、燕窝、蛤士蟆油、沙参、麦冬、石斛、玉竹等。

西洋参：

味苦，微甘，性凉，入心、肺、肾经，有补气养阴、清虚火、生津液的作用，适用于气阴不足、津少口渴、肺虚咳嗽、虚热烦躁等症；

燕窝：

味甘，性平，入肺、胃、肾经，有益虚补损、滋阴润燥、化痰止嗽之功，常用于肺肾不足引起的咳嗽气急等症；

哈士蟆油：

味甘、咸，性平，入肺、肾经，有填精益阴润肺的作用，适用于体虚羸弱、肺痨咳血、燥咳日久等症；

石斛(枫斗)：

味甘、性微寒，入肺、胃、肾经，有滋阴润肺，益胃补肾，健脑明目，降火良药，并具生津止渴，补五脏虚劳，清肺止咳，防感冒等功效，这些都是秋季进补的精品。

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