二、甜品类 花生芝麻糊 做法:制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。2011年高考答案想吃时,用
二、甜品类
花生芝麻糊
做法:制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。2011年高考答案想吃时,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。
功效:抗衰老。花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美容的功效。
糯米芝麻糊
原料:糯米500克,红枣200克,绵白糖200克,熟芝麻25克,桂花酱25克。
制作方法:
1、将糯米洗净放入盆内,加水上笼屉蒸成软的米饭,下笼稍凉后于绵白糖150克掺揉均匀,将红枣洗净,上笼蒸熟蒸软;
2、取一小木框,底面铺一块湿洁布,将一半糯米饭到在布上摊平,将红枣均匀的铺在上面,再将剩余的糯米饭盖在红在上面,用手蘸凉开水拍平压实。待凉透后翻倒在案上,揭开湿布,用刀蘸凉开水切成小块;
3、将熟芝麻擀碎,与绵白糖50克及桂花酱和匀成芝麻桂花糖,食用凉糕时将其撒在上面即可。
银耳百合香蕉羹
干银耳20g,鲜百合100g,香蕉2根,枸杞、冰糖、水适量。
制作方法:
1、将干银耳20克浸泡,摘去蒂梗,洗净,蒸30分钟;
2、鲜百合100克去蒂洗净,香蕉2根去皮切片;
3、将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。
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