用脑过度吃什么好

用脑过度的人，大脑产生疲劳状态，表现为头昏，头痛，眼花，理解力和记忆力下降，反应迟钝，以及学习和工作效率降低等一系列症候群，称为过度用脑综合征。

工具/原料

• 核桃等

步骤/方法

1. 松子

   松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

   

    

2. 核桃和芝麻

   核桃和芝麻营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。

   

3. 鱼类

   鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

   

    

4. 菠菜

   菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

   

    

5. 大蒜

   大蒜大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素b1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素b1，但它能增强维生素b1的作用，因为大蒜可以和b1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素b1强得多。

6. 黄花菜

   人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。

   

    

7. 橘子

   橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱xing食物，可以消除大量酸xing食物对神经系统造成的危害。常吃些橘子，能使人精力充沛。

8. 菠萝

   菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。

注意事项

• 长期用脑过度导致的生理和心理机能失衡，可能诱发神经衰弱、失眠症等一系列严重的精神障碍xing疾病。因此，对于用脑过度千万不要掉以轻心，应及时加以防范。