一岁宝宝的营养蛋糕 土豆蛋白糕_宝宝食谱

作者:未知 时间:2012-05-31 来源:
文章导读

土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。

土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。

土豆含有丰富的维生素、淀粉以及纤维素,有较高的热量,加在蛋糕里,会使蛋糕的营养增多,更能满足宝宝的需要,下面一块去看看土豆蛋白糕的做法吧!

食谱类别:

一岁宝宝食谱

食物原料:

土豆50克,蛋1个(取蛋清)、面粉30克。发酵粉、白糖、橘皮碎各少许。

制作方法:

1、将土豆洗净,煮烂后去皮,压制成土豆泥,上面点缀上橘皮碎。

2、取蛋清加白糖、面粉、发酵粉与土豆泥用力搅拌均匀后,放入盘内,上锅蒸20分钟即可。 

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