豆腐蛋黄粥适宜早餐和加餐食用,不仅可增强婴幼儿大脑的磷脂代谢,而且有助于提高智力,下面跟大家分享下蛋黄粥的做法,一块去看看吧!
豆腐蛋黄粥适宜早餐和加餐食用,不仅可增强婴幼儿大脑的磷脂代谢,而且有助于提高智力,下面跟大家分享下蛋黄粥的做法,一块去看看吧! 食物原料: 豆腐1小块,蛋黄1/2个,大米粥半碗
制作方法: 1、豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出半个蛋黄压碎。 2、粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后放蛋黄,用勺搅匀,待粥再开后即可熄火。 食谱类别: 五个月宝宝食谱 营养经: 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。鸡蛋是最常见的食品。 |