祛湿食材：
1、木棉花
具除湿毒及清热功能。
2、茅根
即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。
3、扁豆
一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。
4、花旗参
吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。
5、薏仁
即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。
6、白术
乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
7、荷叶
取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。
8、土茯苓
土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。(参考网站：三九养生堂)
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