肝气虚的人,可以选择枸杞子粥进行补肝。
心气不足的人,可以选择桂圆肉粥来养心。
脾气虚的人,可以吃红枣粥来健脾养胃。
肾气亏损的人,可以吃核桃肉粥来养肾。
肺阴虚的人,可以选择百合粥来润肺。
药粥还适合老人的慢性病调理,例如患有慢性腹泻的老人,可以常吃一些山药粥、薏苡仁粥。如果老人肾虚腰痛还伴有脾虚腹泻的时候,可以选择山药板栗粥,因为山药可以健脾,板栗能补肾,这两者一起煮粥,可以健脾补肾、和胃理肠,既可以治疗腰痛,还能治疗腹泻。
病后康复的吃粥原则
患病后刚刚恢复,首先要从容易消化吸收的食物入手,粥就很不错。疾病初愈,身体相对来说比较柔弱,特比是急性热病初愈的时候,如果适当的给予了相应的饮食调养,就能让身体早点恢复健康状态。如果饮食不当,就吃一些肥腻的食物或是和身体不相应的食物,很有可能进一步损害到身体,导致旧病的复发。因此,要"先进清粥汤,次进浓粥汤,次进糜粥,亦须少与之,切勿任意过食也,至于酒肉,尤当禁忌。"
小提示
吃粥可以补益胃气,保护脾胃,白粥中不管是糯米还是粳米,都有很不错的滋养脾胃功效。粥的煮法也很简单,方便服用。对于高热病后口干舌燥的病人,可以配合吃一些葛根粉粥,麦门冬粥。如果是急性热病后便秘的人,可以吃一些芝麻粥,柏子仁粥。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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