粥，是平常生活中最为常见的食物，也是最容易被忽视的养生佳品。对于老人来说，常喝粥，益处可不少。老人在日常三餐中，如果能够科学、合理的吃一些滋补强壮的药粥，可以起到增强体质、抗病防病和延年益寿的效果。
不同体质的老人 药粥配方也不同
药粥是药物和食物的结合，药物和谷类食物搭配，一起煮成粥，可以起到协同的作用，受到药物和谷物的双重效果，补养的效果会更好。例如，老人在夏天的时候吃一些白扁豆，对于肠胃功能具有滋补作用，因为白扁豆可以健脾益气，解暑祛湿，如果和粳米一起搭配煮成粥，更能增强健脾养胃的功效。因此，药粥的养生长寿作用很明显，而且还不用担心有副作用。
人随着年龄的增长，体内多种器官功能会渐渐的衰退，如果及时吃一些滋补的药粥，可以延缓器官的衰老，达到养生和延年益寿的目的。
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