吃党参的好处
补气血
食用党参，能吸收糖类、酚类、葡萄糖苷、生物碱，这些物质具有增强免疫力、扩张血管、改善血液循环的作用，提高了造血功能，对降低白细胞数量，促进红细胞生成很有帮助，这样，能更好的帮助补充气血。
降低血压
食用党参能补气血，对神经兴奋有缓解作用，还能增强肌体的抵抗力，血管得到扩张，血液流通更顺畅，能降低血压。
健脾胃
夏天胃口不佳，可能是脾虚，通过食用党参，能补脾益肾，对气虚不足、四肢无力的人，有很好的缓解作用，进而达到健脾胃的作用。
推荐食疗
米炒党参
一些医生会推荐患者食用米炒党参，能有利于脾胃，对调理脾胃非常好，适用于胃口不好、消化不良等情况。
饮食禁忌
即使吃党参对身体好，能滋补身体，但并不是说适合于任何人，肝火旺、易腹胀的人不宜多吃，以免造成不便。
相对来说，党参的药效不如人参那么大，但是，重在温和，适当的食用，对滋补身体还是非常好的。当然，食用时，还应该遵从医嘱，切记，不要自己随意搭配，那样无疑很糟糕。
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