吃法:木瓜炖桃胶
材料:木瓜1只,桃胶10克。
做法:1、桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。
3、桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。
4、木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
吃法:桃胶炖燕窝
材料:燕窝20g,桃胶10克,冰糖适量
做法:1、将干燕窝,桃胶分别放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物,桃胶要浸泡至膨大松软)
2、燕窝泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
3、在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。
4、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。
5、加盖入蒸锅,隔水炖,炖30分钟左右。
6、再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。
总结:桃胶是现在人们必知道的一个食物,估计很少有人知道桃胶它有那么多的功效,不仅可以降脂美容还可以治疗胃病,还有桃胶的各种吃法。但是桃胶是属于温和型中药类中的一种,但这是有很多人都不知道这点食用的过程中一定要注意用量,小编在这提醒大家千万不要服用过多。
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