夏季消暑推荐三道食疗方
1、绿豆丝瓜花解暑
【方剂】绿豆60克，鲜丝瓜花8朵。
【制作法】用清水一大碗，先煮绿豆至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。
【功效】清热，解暑。治夏季气温酷热引起的中暑。
2、扁荷粥用于解暑
【方剂】白扁豆50克，冰糖30克，鲜荷叶1小张，大米50克。
【制作法】先用清水把白米洗净，浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆，水费后下白米小火煎煮，待扁豆已黏软，放入冰糖及洗净的鲜荷叶，再煮20分钟即成。食之。
【功效】消暑解热，和胃厚肠，止泄泻。
3、饮杨梅酒预防中暑
【方剂】鲜杨梅500克，白糖80克。
【制作法】将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖(不密封，稍留空气)，7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。夏季饮用最宜。
【功效】预防中暑。(参考网站：人民网-人民健康网)
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