鸡血藤的食用方法
鸡血藤炖猪蹄
功效：可以起到活血化瘀的功效。
基本材料：鸡血藤30克，猪蹄1只，生姜、忽、胡椒、绍酒、盐、白糖、味精适量。
制作方法
1、把猪蹄刮毛处理干净，将其放入沸水锅中焯一下，去除腥膻味，之后再放入炖的砂锅当中，葱切成段，姜拍松。
2、将鸡血藤切段装入纱布袋内，扎紧袋口，用清水浸漂过，放入砂锅内。加入姜、葱、绍酒、胡椒、盐、白糖，清水适量(漫过猪蹄)。先用武火煮沸，撇去浮沫，转用文火2～3小时，至熟烂。
3、捞出猪蹄，切成块，再放入汤内煮沸，捞出纱布药袋不用，放味精调好口味即成。饮汤食肉。
鸡血藤乌鸡汤
材料：乌鸡650克、鸡血藤80克、干红枣40克，姜5克、盐4克。
做法
1、鸡血藤洗净，斩碎;生姜、红枣分别洗净，红枣去核;乌鸡去毛、去内脏，洗净，斩件。
2、将乌鸡放入滚水中焯烫5分钟，取出过冷水。
3、把所有材料放入锅内，加适量水，大火煲至滚，改小火煲2个小时，加盐调味即可。
总结：通过阅读，相信大家现在对鸡血藤都有所了解了。本文为大家讲述了鸡血藤的一些功效与作用，希望对大家有所帮助。除此之外，小编还为各位介绍了一些鸡血藤的食用方法，各位可以在家尝试一下哦。
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