“三焦”一词最早出现于《黄帝内经》。《灵枢·本输》记载，“三焦者，中渎之府也，水道出焉，属膀胱，是孤之府”，认为三焦为六腑之一，其分布从头至脚，无处不管。
《难经》明确提出三焦的分布为“上焦者，在心下，下隔，在胃上口……中焦者，在胃中脘，不上不下……下焦者，当膀胱上口。”
现代中医学认为，三焦是中医藏象学说中的一个特有名词，主要有以下三种含义：
一是六腑三焦，指分布于胸腹腔的一个大腑，为六腑之一，体内唯三焦最大，与五脏无表里配合关系，故有“孤府”之称，通常可以理解为脏腑之间的空隙，为人体物质代谢的通道。
二是部位三焦，指人体上中下区域的划分，即膈以上为上焦，包括心、肺以及头面官窍;膈至脐为中焦，包括脾、胃、肝、胆;脐以下为下焦，包括肾、大小肠、膀胱等。
三是辨证三焦，指温病发生发展过程中由浅及深的三个不同病理阶段，代表了温病病理传变的病势情况。
关于三焦的功能，《灵枢·营卫生会》言简意赅地概括为：“上焦如雾，中焦如沤，下焦如渎。”即上焦宣发卫气，从而敷布精血津液等，以濡养五脏六腑、四肢百骸;中焦消化与吸收饮食水谷，从而化生气血，为人体的生命活动提供能量与动力;下焦的功能与六腑十分接近，主排泄糟粕，以保证六腑“实而不能满”，还可以通过排泄二便，保证全身气机的正常运行，从而助五脏“藏精气”。
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