开胃健脾
在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经,刺激胃黏膜上的感受器,通过神经反射增强胃肠蠕动,促进消化液的分泌,增强消化功能。
防暑降温
在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温,提神的作用。对于有一般暑热表现,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是大有裨益的。
中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。
可能很多人神化了姜茶的作用,其实很多人并不适合喝姜茶,也不适合在夏天吃姜,如果吃的多了可能是有危害的,所以一定要注意。那么具体是有哪些人呢?
什么人不适合吃生姜
生姜的食用方法也是十分简单的,洗净之后去皮,切片后口含或者是泡水喝都行。但是有几类人真的不适宜在夏天吃生姜!
阴虚体质的人绝对不能吃姜
阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
内热较重者不宜食用生姜
如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
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