橙子皮,即橙子的果皮,性味,苦,辛,温。果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。在我国橙子主要产于陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用,主治胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐。
功用主治
快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒。主胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐、醉酒。
1、《食疗本草》:去恶心胃风,取其皮和盐贮之。
2、《开宝本草》:散肠胃恶气,消食,去胃中浮风气。
3、《纲目》:糖作橙丁,甘美,消痰下气,利膈宽中,解酒。
4、《随患居饮食谱》:止呕醒胃,杀鱼、蟹毒。
选方
《杨氏家藏方》香橙汤
宽中、快气、消酒:橙子大者三斤(破去核,切作片于,连皮用),生姜五两(去皮,切片,焙干)。
上件于净砂盆内烂研如泥,入炙甘草末二两,檀香末半两,并搜和捏作饼子,焙干为细末,每服一钱,入盐少许,沸汤点服。
《随息居饮食谱》香橙饼
生津舒郁,辟臭解酲,化浊痰,御岚瘴,调和肝胃,定痛止呕:橙皮二斤(切片),白沙糖四两,乌梅肉二两。
同研烂,入甘草末一两,檀香末五钱,捣成小讲,收干藏之。
汤瀹代茶或噙化。
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