打盹、没劲儿、懒说话、手抖、便秘、胃口差,甚至高血压、心脏骤停……这些竟然都是缺钾所致的。
正确补钾可降血压、防中风,然而我们很多人都不知道,来,跟着小编一起看看“钾”大人。
缺钾的危害
1.高血压:简单来说,钠会使血压升高,而钾会使血压下降。所以,高血压的发生不仅与钠摄入多有关,还与钾摄入不足,或者说与钾钠比例低有关系。
2.心脏停跳:钾元素对于人体来说非常重要,它参与了人体新陈代谢的所有环节,从细胞的呼吸、神经元的信号传递,到心脏的持续跳动、肌肉的收缩等都需要钾的参与。
人体一旦缺钾,就会乏力、心慌、手颤甚至出虚汗,严重的甚至出现心脏停跳。低血钾可能还与关节炎、癌症、消化系统失调和不孕有关。
每天补多少钾合适
国内推荐标准是健康成年人每天2克,预防慢性病的标准是3.6克。
而世卫组织推荐的是每天3.5克,美国的推荐量则更高,每天4.7克。
调查显示,中国居民的钠摄入量普遍过高,钾摄入量则不足。在饮食中增加富钾食物,降低烹饪中的食盐用量,对控制血压,预防高血压、中风等都是有利的。
补钾多吃这些菜
最佳蔬菜:紫菜
紫菜富含钾元素,每100克中含钾1796毫克,在蔬菜中算很高的了。紫菜还富含蛋白质、多种维生素以及碘等。没食欲,不妨做点紫菜鸡蛋汤。
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