中低嘌呤含量的食物
——痛风患者及高尿酸的朋友,可以放心适量食用
深绿色嫩茎叶蔬菜:菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎;
花类蔬菜:白色菜花、西兰花等;
嫩豆类蔬菜:毛豆、嫩豌豆、嫩蚕豆;
未干制的菌类:各种鲜蘑菇;
部分水产类:三文鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等。
低嘌呤含量食物
——可以完全放心食用
奶类:牛奶、奶酪;
蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等;
浅色叶菜:大白菜、圆白菜、娃娃菜等;
根茎类蔬菜:土豆、芋头、甘薯、萝卜、胡萝卜等;
茄果类蔬菜:茄子、青椒;
瓜类蔬菜:冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜等;
各种水果;
各种粮食:大米、白面、小米、玉米等。
特别提醒:水果等可以放心吃,但是果汁尽量避免。
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