黄芪被称为:被称为补气大王,其补气的能力得到了中医界的一直认可。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,民间有“常喝黄芪汤,防病保健康”的说法,因为即使是单纯拿黄芪泡水喝,就有很好的防病保健作用。下面推荐黄芪的几种常用吃法和五款黄芪茶饮。
一、五种黄芪常用吃法
1、泡茶法
正如上文所述,黄芪泡水喝功效显著,是我们最常用的食用方法。黄芪片5~10克,用沸腾的开水直接冲泡,盖好泡10~20分钟,当茶饮用,若想黄芪味出得更彻底,可反复冲泡。
2、煎服法
每次用黄芪30克左右,放适量水煎后服用。或者加入枸杞15克一起煎服,可以起到很好的补血效果,适合气虚的人饮用。
3、煮粥法
黄芪15克,党参10克,梗米100克,大枣30克,先将黄芪和党参一起煎水取汁,再放大枣和梗米一起熬成粥,味道可口,适合女士食用。
4、烹饪法
若平时喜欢吃烧肉、烧鸭等,可以放适量黄芪,味道更独特,还可以起到滋补作用,效果非常不错。
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