乌鸡补血汤
【材料】：乌鸡，当归，熟地，白芍，知母，地骨皮。
【做法】：将乌鸡宰杀，去毛和内脏，洗净;将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内，放入锅加水适量，用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂，加入盐调味即可。
【功效】：喝乌鸡汤吃乌鸡肉，常食可补益气血，并可用于气血两虚所引起的月经不调、潮热、盗汗等症的辅助食疗。
燕麦核桃粥
【材料】：燕麦、红枣、核桃、红糖适量
【做法】：核桃和燕麦米加在一起洗干净。再将红枣用小刷子刷干净。把所有材料统统放入高压锅，盖上盖子开锅后压5分钟。自然放气。盛出撒上适量红糖即可。
【功效】：常喝红枣核桃粥可以有温脾健胃、亮发美容、补中益气、益智健脑的作用，另外，如果是专门为男士熬制，还可以再放入枸杞10克、淮山药丁50克、黄芪水100毫升，这样就可增添温肾及缓解气血两亏的功效。
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