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夏至来了 夏至养生吃面配菜更健康

发布时间:2016-12-02 13:56:08

夏至吃面健康

说到夏至的饮食,离不开面。俗话说:“冬至饺子夏至面”。夏至吃面是种风俗,流行于我国大部分地区。

夏至吃面是有说法的,夏至虽不是夏天最热的时候,但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始调整饮食,以热量低、便于制作、清凉的食品为主,面条通常为一般家庭的首选。

所以,夏至面也叫做“入伏面”。夏至这天北方各地普遍要吃面条,山东人吃面条要过凉水,俗称过水面。

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