如何弄阿胶糕种类及功效

如何弄阿胶糕

1、原料

阿胶250g 、黑芝麻250g 、核桃仁200g、 冰糖 200g 、黄酒250g.

2、做法

2.1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

2.2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。

2.3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。

2.4、冷却后（必须冷却凝固），切成各种形状的糕，便是阿胶糕。

阿胶糕的种类及功效

1、传统型

大众口味。补气补血，改善体质，增强免疫力，健脑益智，长期服用对体弱多病，失眠，工作疲劳，贫血，以及女性的妇科病，痛经，不调，紊乱，有很好的疗效，坚持适用还能延年益寿。

2、大枣枸杞型

在传统的疗效基础上，因为加入了大枣与枸杞，对女性贫血，及产后有很明显的疗效。尤其是针对一些贫血特别严重，和刚刚产后严重缺血的朋友们效果最明显。

3、玫瑰养颜型

女性朋友的最爱选择，在原有的传统口味上，添加了玫瑰精华，长期服用。对一些皮肤暗淡，头发枯叉，经期紊乱有明显的疗效，玫瑰的口味清香不腻，长期食用可以美容养颜，提亮肤色，使脸部的色斑暗淡。还能润肤养发。玫瑰型也针对一些女性妇科病，可以保宫暖宫，滋阴补血。女人要爱自己，玫瑰型阿胶糕更懂你的心。