立冬吃汤圆好吗
1、立冬吃汤圆的健康新吃法
冬至吃汤圆已经成为了习俗，市场上除常规的馅料外，果冻馅、腊肉馅等新馅料丰富着元宵市场。汤圆营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。
2、冬至吃汤圆，健康新“煮”张
元宵吃多了也会吃出病，虽糯米可以开胃调虚，但做成糕饼，如元宵，质地细腻了，不被肠胃消化。某书中早有记载，糯米粘滞、难化。有书说，糯米若做粘饼，性难运化，病人莫食。中医主张老人、小孩、大病初愈者，元宵少吃为佳。
3、吃汤圆的象征
旧时上海人最讲究吃汤团，古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。
