最近见到一种说法,“运动不能减肥”。这当然不是事实,运动是任何人减肥所能做的最好的事情。调整饮食习惯虽然也是必要的一环,但运动能给人带来的好处不仅仅是消耗热量这么简单。
不过,为什么那么多人运动减肥都失败了呢?其实,关键就在于她们的运动方式错了。错误分为两种:要求过低和要求过高。
要求过低的人运动强度和运动量都达不到有效刺激身体的压力水平。
比如一个从不运动的人,刚开始每天散步一小时,身体就会马上改善。但很快她就适应了这种运动水平,身体会对自己说:“又是老一套,我已经会这些了!”如果不提高散步速度或者运动时间,已经取得的成果就会再次消失。
要求过高的人运动强度和运动量都超过了身体所能承受的压力水平。
比如一个心肺功能极差的人做HIIT,身体受到的刺激过大;或者身体能跑三公里但每周跑步七天,相同的刺激施加得过于密集,身体得不到良好恢复。这种情况下,运动会导致身体素质的下降,反而不利于减肥。许多世界冠军,就是因为过度训练而使身体变得糟糕的。
因为每个人的身体结构都不一样,做相同的运动很可能会产生不一样的刺激效果。所以,运动时绝不能盲目照搬别人的减肥经验,而是要制定个性化的运动计划。
运动能否实现减肥,不仅是热量消耗的简单计算,还依赖于运动强度、持续时间和频率,更依赖于恢复时间和方式。
毫无疑问,减肥者最需要做的是长期提高脂肪代谢能力的运动,而不是短期消耗热量的HIIT和力量训练。因为HIIT和力量训练的对心肺功能的刺激时间太短、强度又太大,无法促进供血功能的提高,反而损害身体。
短时间之内,在健身教练或App的指导下做这些运动的人,热量会大量消耗,体重会明显下滑,肌肉线条也会优化。但长期而言,跳过耐力基础训练的人,关节、韧带、酶、激素、免疫系统等看不见的结构得不到改善,最终埋下失败的伏笔。
而坚持进行跑步、游泳等耐力训练的人,肌纤维中负责燃烧糖和脂肪的酶的含量会增加1倍以上。糖和脂肪的燃烧均在细胞发电厂——线粒体中进行。与没有进行耐力训练的人相比,线粒体的体积会增大,数量也会提升至原来的3倍。
与此同时,耐力训练者的毛细血管化更好,通常比不锻炼者高出40%。这意味着,跑步者不仅有更好的供血、供氧系统,耐力训练也提高了她们的脂肪代谢能力。于是,耐力较好的人在做力量训练和HIIT时更不容易疲劳,因而也能够提高训练强度、时间和频率。但是,反过来则无法做到。
然而,耐力训练没有立竿见影的功效,它需要至少两年才能最大限度地实现毛细血管化。减肥的人往往没有这样的耐心,她们即使选择了从跑步开始减肥,也不会遵循科学的训练计划。
在跑步减肥的人当中,最常见的错误包括体重超标、跑步时间过长、跑步距离过长、跑步频率过高、跑步速度过快等等。由此导致的后果包括,肌肉劳损、僵硬,关节损伤,心肌损伤等等。
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