做馅:如荠菜,可以和肉馅拌在一起做馄饨、饺子馅,咬到嘴里,清香满口,说不出的美妙滋味。
蒸:扫帚苗、榆钱,洗净后用干面粉拌一下,上锅蒸几分钟,拌着蒜汁吃。
其他:做汤、煮面时放点野菜,增色增味。
结语:以上可知,野菜的营养价值很高!但是要知道,有些野菜是有毒素的,一定不要乱吃。
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