1、火锅配甘蔗
咱们知道，火锅不仅吃多了会上火，还很油腻。
将甘蔗与火锅一起搭配煮，火锅中的油会被甘蔗吸收，如果是麻辣的，还会增加一丝甜味。
甘蔗中的蔗糖成分能够中和火锅中的辣味、咸味、麻味等各种味道，吃起来更加的爽口。
2、甘蔗煮粥
听过香蕉粥、苹果粥、梨子粥，还真没听过甘蔗粥。
将甘蔗切成黄豆大小与糯米或是百合、莲子一起煮，可帮助治疗咳嗽以及口舌干燥的症状。
3、甘蔗马蹄汤
将新鲜的甘蔗去皮与马蹄一起做成甜汤，具有清热、解毒、清肺热的作用。
青皮马蹄味甘性凉，紫黑皮甘蔗性温滋补。两者一起放入砂锅中大火煮开，小火熬煮30分钟，即可做成一碗新鲜的蔬果甜汤。
但注意，脾胃虚寒、胃腹寒痛的人群，则不建议食用。
4、甘蔗羊肉汤
用甘蔗跟羊肉一起煮汤，能够帮助人体起到温补御寒的作用。
甘蔗中的蔗糖能够起到调味的作用，让羊肉汤更加的鲜美。
甘蔗中的膳食纤维能够吸附羊肉汤中的油脂与盐分，吃的再多也不怕会摄入过多的热量，是非常适合冬季进补的一种汤品。
