清淡饮食本来没有错,只是有些人对它的理解不正确,清淡饮食并不是指只喝粥吃菜,不吃动物性食物,而是指炒菜时少油少盐,其实该有的肉还是要有,不吃肉不叫清淡饮食。
尤其是夏天,失水和体温升高,人体内蛋白质的分解加强,蛋白质中的氮也可随汗有所丢失,使得机体对蛋白质的需要量增加,更应注意补充。
一个正常成年人,每天早上喝一杯牛奶吃一个鸡蛋,一天的主食约五六两,此外,每天二三两肉也不能少,比如豆制品有一两,动物肉类食物(包括各种海产品)就得二两左右,总之该有的蛋白质的量得达到。
标签: 饮食 饮食