真正的水果王原来是它你知道吗

不同果蔬，各有清洗方法。

皮可食用类果蔬：如苹果、梨、桃、李等。清洗方法为在自来水下搓洗30—60秒，注意桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮。美国农业部农业研究所指出，自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌。有人会问：没洗过的苹果不能吃，没煮开的自来水不能喝，但没煮开的自来水洗过的苹果却可以吃?这是因为，正如一首歌所唱的，“流水它带走了水果的细菌，改变了两个人”。因此，洗净的水果，用纸巾抹干水果，可进一步除菌。

剥皮食用类果蔬：西瓜、哈密瓜等瓜类、橙子和香蕉等。清洗方法是用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮30～60秒。尽管此类水果的皮一般不直接食用，但是水果往往经过多人之手，表皮，特别是褶皱处，难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候，果蔬皮上的细菌就可能趁机而入，进入果肉。

成串类果蔬：如浆果和葡萄等。清洗方法，去除茎后放入漏勺，然后用自来水喷嘴冲洗至少60秒。

四、适合体质的水果才是最好的水果

跟人的体质一样，水果也分寒、热、平三种，对应自身体质来吃很重要。

水果之所以也是一味“良药”，是食物本身特性使然。同中药一样，包括水果在内的食物也有“性”和“味”之分。其中，“性”是食物具有寒、凉、温、热等不同的性质，或称气质，中医称为“四性”。不同性质的水果，适用于不同体质的人群。寒性或者凉性的水果适合于热性体质者;反之，热性或者温性水果就适合于寒性体质者。

其次，还要根据水果的健康疗效来吃。比如猕猴桃、桑葚、草莓等带籽水果有缩短肠道排空时间的作用，也就是促进排便，如果你经常便秘，那这些水果就适合你，但如果你本来就容易拉肚子，就不能吃太多。又比如说，菠萝、猕猴桃、芒果、无花果等水果可能造成少数人的过敏和不耐受反应，吃后如果发生黏膜肿胀、头疼、胃疼等等不适反应，就应当避免食用。

五、符合自己的口味

有人喜欢苹果的清香，有人喜欢香蕉的爽朗，有人喜欢橘子的酸甜，有人喜欢山竹的淡然。有人几米开外闻到榴莲的味道都要吐，有人恨不得天天抱着啃。一句话，甲之蜜糖，乙之砒霜。

寻找水果之王，让小九明白一个道理：水果要多吃，不能只局限于水果之王。因为红花虽好也要绿叶扶持，只有皇上和娘娘，没有一众后宫妃嫔，也是演不成精彩《甄嬛传》滴!从科学上说，也就是多种水果，营养更均衡。