首页 >心理养生 > 心理知识 >

喝牛奶 全脂还是脱脂好?

发布时间:2016-11-02 11:03:54

人们怕发胖,怕胆固醇高,现在喝牛奶的时候喜欢喝低脂或者脱脂牛奶,而价格上,也常常是这两种牛奶比全脂的价格高,这就更造成一个错觉:牛奶越低脂越好。其实绝非如此。

首先,牛奶含有的脂肪,就算是全脂的,也只有3%,半脱脂或者低脂的则是1%-2%,脱脂的是0.5%,它们所含脂肪的总量本身的区别就不大,更何况,就算是全脂的,如果你每天喝一袋250毫升的牛奶,由此吃进去的胆固醇,只有37毫克,按照《中国居民膳食指南》所说的,一天限制的胆固醇是300毫克,还差得远呢。但如果吃红烧肉,就算是纯瘦的,100克的瘦肉也含有108毫克的胆固醇。这么一来,为了怕胆固醇高而喝脱脂或者半脱脂牛奶,实在有点多余。

在国外,全脂牛奶的价格始终在脱脂和半脱脂牛奶之上,因为牛奶中的脂肪是牛奶质量的保证甚至是标志。我们选牛奶时,最关注的两个指标,一个是蛋白质,一个是脂肪,蛋白质、脂肪越高的越好。但是,蛋白质是可以用植物蛋白来添加甚至造假的,包括之前的“三聚氰胺”事件,就是为了增加牛奶里的蛋白含量,将三聚氰胺加入牛奶或者奶粉,以此混过蛋白质的标准检验。但是,乳脂是不容易借助其他办法凑数添假的,这也许是国外全脂牛奶更贵的原因吧。

另一个原因是,我们喝牛奶,还希望从中补充维生素,特别是脂溶性的维生素,维生素AEDK等,既然是脂溶性,就需要有脂肪存在,所以全脂牛奶在补充脂溶性维生素时很有价值。

标签: 喝牛奶 全脂

精彩推送

最适合做老婆的3个生肖 娶到就是福气

最适合做老婆的3个生肖 娶到就是福气

属牛女属牛的女人保守,不会耍心眼,对待爱情专一,她们长大后会孝顺父母,结婚后会孝顺公婆,她们不会无理 更多

2017-05-23 08:56:06
农历鸡年是3个生肖的发财年

农历鸡年是3个生肖的发财年

这年头,一夜暴富的人不少,尤其是那些靠着拆迁和买房的人,一夜进账千万基本不是什么罕见的事情。只是,这 更多

2017-05-23 08:56:10
三个年份的属狗人 一生非富即贵

三个年份的属狗人 一生非富即贵

1970年1970年出生的属狗人天性善良,与佛结缘,在早年的时候风流,容易背负感情债,在事业上碌碌无 更多

2017-05-22 14:56:06
今年有望发财的3个星座

今年有望发财的3个星座

说起财运,在这个重金钱的时代,这是一个热门话题,谈起星座,就不得不注意了,财运与星座关系紧密,往往星 更多

2017-05-22 14:56:11
白羊女和谁最配?琼瑶是最好的例子

白羊女和谁最配?琼瑶是最好的例子

用一个作家的例子为你分析白羊座女生和什么座最配白羊座琼瑶(出生日期:1938 4 20)VS狮子座平 更多

2017-05-19 12:56:02
三大吃货星座:金牛座管不住嘴

三大吃货星座:金牛座管不住嘴

第三名:摩羯座摩羯经常去超市扫荡各种零食,然后回家默默的看着电视剧!吃着零食,只要脑袋有意识,嘴巴就 更多

2017-05-19 12:56:06
星座知识科普 与天文息息相关

星座知识科普 与天文息息相关

星座是指占星学中必不可少的组成部分之一,也是天上一群群的恒星组合。自从古代以来,人类便把三五成群的恒 更多

2017-05-18 10:56:08
注定无缘的6对生肖 结婚也会离散

注定无缘的6对生肖 结婚也会离散

婚姻是讲究缘分和命理的,没有缘分不会遇见彼此,没有合适的命理也不可能顺利的在一起。下边这6大生肖的人 更多

2017-05-18 10:56:12
善于困境逆袭的星座 绝不轻言放弃

善于困境逆袭的星座 绝不轻言放弃

在对星座性格分析中,总有那么几个星座翻来覆去都得不到分析人的喜爱,给出的文字表述总是让这些星座们会有 更多

2017-05-16 08:56:01
优秀边缘星座TOP6 白羊金牛最吊?

优秀边缘星座TOP6 白羊金牛最吊?

边界星座又称为边缘星座、双星座、交界星座。星座与星座之间都有着一个交界日期。在这两个星座交界时候出生 更多

2017-05-16 08:56:05

推荐