手术后吃什么不留疤
1、手术后吃木耳不留疤
吃木耳对伤口愈合好，木耳富含铁等矿物元素。每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。
2、手术后吃猪蹄不留疤
吃猪蹄对伤口愈合好，猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。
3、手术后吃了不留疤的其他食物
吃西红柿对伤口愈合好，西红柿可防止血栓。番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结;还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利。
吃苦瓜对伤口愈合好，苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分。能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复。
吃蜂蜜对伤口愈合好，蜂蜜有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
4、手术后不留疤的饮食原则
4.1、缺锌、缺锌都会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。不妨可以吃多点。
4.2、脂肪、脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
4.3、糖类是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
4.4、蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。可以吃多点含有蛋白质丰富的食物瘦肉、牛奶、蛋类等。
4.5、维生素A能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
4.6、维生素C也可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库。
伤口愈合不能吃什么
如果想要促进伤口愈合，同时又不想要伤口不留疤痕，就不可以吃酱油，否则就容易留下疤痕，而且也不可以吃辣椒等辛辣刺激的食物，这些不仅容易留疤痕，而且还容易导致火气大，导致炎症，也不吃香菇等菌类，因为它们含有的蛋白质含量非常高，容易导致肝火旺，也不可以吃鱼虾蟹等海味，否则就会影响伤口。除此之外桃子、杏仁、鸡肉、鹅肉等食物也不适宜伤口愈合的人吃。
常听人说牛肉、羊肉、鹅肉、虾、螃蟹、韭菜等发物会影响伤口愈合，但其实这个说法是不科学的，因为就算是医生也不会特别叮嘱术后的病人不能吃这些食物，而且发物是因人而异，疾病的不同发物也不一样，比如对于糖尿病而言，白糖等糖分就是发物，但是对于一般人而言这些并不是发物。
如果是做了骨科类手术，那就不可以吃高脂肪的食物，也不可以吃辛辣刺激的食物，而应该吃容易吸收和消化的食物，比如可以多吃含有食物粗纤维以及含钙量高的食物。
如果是消化系统手术，就不可以吃含有丰富植物粗纤维的食物，应该吃清淡容易吸收消化的食物。如果是心血管手术就不能吃猪肉、牛肉，而如果产妇手术后就可以吃寒凉的食物，应该吃一些温热的食物，这样才可以促进身体恢复，还可以活血化瘀和促进子宫收缩。
