熏肉,是用木炭和木屑熏制的肉,因为去除了肉内水分与浮流油脂,虽然维生素会有些损失,但是蛋白质含量与矿物质比鲜肉中含量大,营养价值仍然高。
清乾隆年间,怀安柴沟堡镇有一个叫郭玺的人,开设熏肉铺。他总结了前人制作熏肉的经验,创出一套独特的制作工艺,使柴沟堡熏肉身价倍增,据传说,八国联军侵入中国
清乾隆年间,怀安柴沟堡镇有一个叫郭玺的人,开设熏肉铺。他总结了前人制作熏肉的经验,创出一套独特的制作工艺
小九我一直自以为是个优质“吃货”,不好吃不营养的都不吃,但当小九看完以下这位专家级“吃货”的早餐食谱后,不禁悲从中来:人家吃的才叫早餐,老娘吃的只能叫狗粮啊!
家家户户做饭时,总难免会有煮多了吃剩的情况。吃又吃不下,倒掉了怪可惜,留下也不知道怎么好好利用它们。下面我们就来看看营养专家范志红老师,是怎么巧妙的处理剩饭,让
近日,武汉一名29岁的周先生一口气连吃12根春卷后腹痛不止,送医院后抽血竟抽出“黄金液体”,所幸是抢救及时目前已无生命危险。
网上有传言称,红萝卜不能与白萝卜一起吃,否则会破坏白萝卜的维他命C。此传言是否可信呢?下面我们听专家怎么分析。