沙田柚是驰名中外的名贵果品，其中又以广西容县沙田柚为最好。它有“天然罐头”、“水果珍品”的美誉。沙田柚是亚热带的常绿果树，枝叶繁茂，四季常青，成年树高5--7米，树冠高大

沙田柚是柚子的一种，因为它最早产于中国广西的沙田镇而得名，现在这种柚子也是在中国广西境内最为常见。沙田柚的果实在十月成熟，味道酸甜宜人，是柚子中口感最出色的一个。

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