3岁小孩春季长高食谱 让孩子长高的食谱

3岁小孩春季长高食谱 让孩子长高的食谱

2014年，做为儿童营养师的我，正式接触通过饮食给宝宝做调理；在我的印象中，来寻求我们帮助的很多家长都是做身高体重的调理；我才意识到，原来有那么多孩子的身高和体重低于平均值的，有些排除遗传因素外，很大一部分是由于喂养不当造成的；现在正值春季，有利于宝宝生长的好时节，那么，如何通过饮食调理，来助宝宝长高一臂之力呢？

为什么说春季有利于长高呢？春季人体新陈代谢旺盛，生长激素分泌增多，为正处于生长发育期的儿童创造了"黄金条件"。另外，春天阳光中的紫外线含量是最高的，所以孩子在春天补钙更容易吸收，因而也更容易长高。那么作为家长，我们应该如何做，才能让宝宝的身高更上一层楼呢？下面我们先一起看下那些影响宝宝长高的因素；

一、营养均衡，为长高奠定基础；

1、蛋白质天天有：

蛋白质是生命的基础，充足且优质蛋白质的摄入对成长发育中的孩子至关重要；肉类、蛋类、奶类和豆类及豆制品，都是优质蛋白的良好来源。建议幼儿（1~3岁）食用禽畜肉和鱼虾类共50~75g，每天或隔天1个鸡蛋，或等量其他蛋类，每周给宝宝食用一次肝脏，猪肝20g或鸡肝15g；

2、不可忽视的主食：

主食在三餐中起到提供能量的作用，婴幼儿应以大米、面制品为主，同时加入适量的杂粮和薯类；食品的加工应粗细合理；幼儿食用杂粮的次数建议每周2~3次为宜，每次食用量建议占主食总量的20%为宜。

3、钙质要充足：

骨骼的发育需要钙的吸收、积累和转换，钙不断增加才能使骨骼得到增长。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量，那么孩子的生长发育就会受到一定影响；若说富含钙的食物，自然首推奶类食物。无论牛奶、酸奶、奶粉、奶酪都是钙的良好来源；钙的良好来源还包括豆类及豆制品；此外绿叶蔬菜、坚果、小虾皮等也是钙的补充来源；

4、维生素不可缺：

人们常说维生素是"维持生命的要素"，可见它在孩子生长发育中有必不可少的作用；维生素家族中种类可真不少，例如维生素A、C能增强孩子的抵抗力，而维生素D则有助于钙质的吸收，它们都对孩子长高方面发挥着重要的作用；日常食品中新鲜蔬菜和水果含维生素比较丰富，要特别注意给孩子多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜，建议幼儿（1~3岁）每天吃蔬菜150~200g，种类5种以上，其中深色蔬菜2中以上，嫩叶菜1种以上，菌菇类1种；水果每日所需重量基本和蔬菜差不多，也尽量选择深色（橙、紫等），建议每天食用2-3种新鲜的时令水果；

5、起调节作用的矿物质

钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要。同时铁、锌等矿物元素也可以从很多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度；含矿物质丰富的食材有动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、牡蛎、虾、贝类等；

二、规律的睡眠，良好的作息；

有很多家长的往往很注意孩子的饮食却忽略了孩子的睡眠，还有很多妈妈都认为只要宝宝一天的睡眠量达到了无论什么时候入睡都没关系，其实这种观点都是不正确的，因为生长激素一般都在夜间深睡眠的状态才分泌，且在夜间零点和凌晨五点左右达到分泌高峰，由于入睡到进入深睡眠状态需要两到三个小时。因此建议宝宝9点左右入睡，最晚不要超过十点；此外，睡眠质量的好坏也会影响宝宝身体发育，如果宝宝每晚因为夜奶哭闹或叫醒小便等原因打断他的睡眠，那么也不利于长高。有很多妈妈夜里给宝宝把尿的习惯，从睡眠对影响宝宝生长发育的角度来看，我个人不提倡这种做法，建议小宝宝夜间使用尿不湿。

有的宝宝睡觉时间相对不固定，今天7点，明天9点，后天11点的，即使睡得早或睡眠时间充足，但作息时间不规律，生长激素的分泌也会被你"绕晕"，要么分泌减少，要么无法发挥应有的功效，长高的愿望也真的只能成为愿望。孩子生长激素的分泌是与天时交替相符的，入睡和起床的时间固定，形成规律、稳定的睡眠周期，这样才会对孩子长高更有帮助；

下图是儿童各年龄段所需的睡眠时间：

三、适量运动，沐浴阳光：

春季是一年中日照和温度最为适宜的季节，多带宝宝参加户外运动进行日光浴和空气浴，不但有助于生长激素的分泌，同时充足的户外日照还能促进维生素d的合成，从而促进钙吸收加强骨骼的发育。所以，需要补钙的孩子应当增加阳光下的室外活动，特别是跳跃性的运动。据医学专家调查研究，同龄儿童经常参加户外活动和不爱运动的平均身高相差4~8厘米，有的甚至更多。因此，在天气晴朗的日子，家长们记得带宝宝走出去，动起来！

四、愉悦的家庭氛围

我昨天正好听了一位做家庭教育研究的老师讲课，课程的主题就是《让孩子在爱的世界中成长》，听完感触很大，其中她提到一点就是父母永远不要当着孩子的面吵架，这对孩子幼小的心灵是很深的伤害；给孩子一个愉悦的家庭氛围这是个很容易被大家忽略的因素，其实让宝宝有个愉悦的心情，这对宝宝的生长发育期长高也不容小觑哟。在民主和谐快乐的家庭氛围中长大的宝宝往往比在专制、烦躁、郁闷、压抑氛围中长大的宝宝发育得更好，这是因为不良情绪会影响内分泌系统的功能，抑制生长激素的分泌；所以妈妈们要营造好良好的家庭氛围，让宝宝快乐的、健康的成长；

春季增高食谱大放送

很多家长都想寻求一份万能的食谱来帮助宝宝长高，事实上不会有这种万能的食谱；每个宝宝都是独立的个体，有自己的特性；其实我们应该根据宝宝的具体情况做具体的分析，比如妨碍宝宝长高的原因出在哪里？如果在饮食上，是饮食单一，还是饮食不合理，或是患有营养缺乏病，比如贫血、缺锌等；所以，我们首先要找到原因，然后通过饮食有针对性的改善；

在这里给大家以早、中、晚餐的形式分享一下儿童春季有助于长高的三餐搭配；

一、唤醒美好一天的早餐：

1、春季早餐的原则：

早餐对于宝宝来说是一天中最重要的一餐，尤其是已经上幼儿园的孩子；头天晚上食物经过一夜的消化，能量会严重不足，急需补充食物。简单的说，健康的早餐必须满足4个条件：1、供应充足的水分和淀粉；2、提供足够的优质蛋白；3、提供适量的蔬菜或水果；4、让早餐满分需要加一点坚果或种子；从气候角度说，北方春天气候干燥，常刮大风，宝宝经常会出现口干舌燥，所以，春季的早餐要额外注意补水和维生素的摄入，尤其是维生素B族和维生素C；

2、食物的选择：

食物的选择首先要准备富含水分的食物，如粥类、汤面、牛奶等，其中牛奶既含水分，又富含蛋白质和钙；对牛奶过敏的可以用豆浆、酸奶等代替；同时食物中要包括容易消化的淀粉类食物，还要有一些脂肪和蛋白质的食品。淀粉类食品可以是面包、包子、馒头、煎饼、面条等；富含蛋白质的食物有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、肉类等；还应适当吃一些蔬菜和水果或鲜果汁。食用早餐时，再配上几颗坚果，如核桃、开心果等；这样的搭配就是一份理想的早餐；考虑到春天早晨的气温仍不太高，饮食整体应以温热为主。

3、早餐食谱设计：

方案一、

山药小米粥，蔬菜鸡蛋软煎饼，花生木耳拌芹菜，圣女果；

方案二、

杂粮米糊+青菜香菇小包子+鸡蛋羹；

米糊（黑豆、大米、小米、核桃）

方案三、

牛奶燕麦粥+麻将烧饼+胡萝卜炒莴笋+橙汁+开心果；