因此,女性春季养生,首先是补充必要的水分和营养维生素,同时要保持良好的情绪,天气好时多外出踏青,呼吸新鲜空气,亲自大自然,也有助于保持心情愉悦,减缓生活和工作压力。
女性春季养生,除了外出锻炼,更要注重食补,要多吃一些性味甘平,且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。多喝一些富含营养和蛋白质的汤品,是女性春季养生的首选佳品。
女性春季养生的好汤品:玉米大枣炖鸡汤
食材:三黄鸡1只, 玉米1根,枣(干)7个, 枸杞子1把
调料:食盐少许, 葱几段, 姜数片, 八角1个, 水。
做法:慢火熬炖
口味:咸鲜味
烹饪时间:<2小时
玉米大枣鸡汤的做法
1、三黄鸡洗净,整只放入砂锅
2、烧开,将浮沫撇去
3、放入大枣
4、放入葱姜
5、放入八角
6、放入玉米
7、炖煮2小时
8、放入洗净的枸杞,炖5分钟
9、加入适量盐调味,即可出锅
玉米大枣鸡汤烹饪小技巧:
1、小火煲汤,一定要用窄口砂锅,汤水熬的少,如果是宽口或普通锅子,则汤水熬得多,剩的少。
2、枸杞最后十分钟左右放,太早放,影响营养成分。
3、小火慢炖,2小时以上最好,太少时间汤滋味不够浓郁。
4、汤熬好后,放入少许盐调味即可。
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