丝瓜汤
丝瓜是夏季一种很常见的食物,其中利用丝瓜煮汤喝便是一个不错的养生选择。从中医学的角度出发,丝瓜味甘、性凉,具有解暑热、消烦渴等功效,可谓是夏季消暑的佳品。
在丝瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙质等营养素,这些物质都是人体所需的重要营养成分。所以选择喝点丝瓜汤是不错的选择。
另外丝瓜汤还具有一定的抗病毒的作用,因为在丝瓜中含有一种天然醇类的物质,被人体摄取之后能有效增强人体自身的抗病毒的能力,从而有效防止多种过敏病状的产生,起到一定的抗病的效果。
绿豆汤
绿豆是一种很传统的一种饮品,从中医的角度认为,绿豆性寒、味甘,具有极好的清热解毒、消暑降火的养生功效,所以说对于炎热的夏季喝上一碗绿豆汤是极好的消暑佳品。
其中,在绿豆中含有丰富的淀粉、维生素、矿物质等营养,而这些物质也是人体生长所需的重要成分,所以说在夏季喝点绿豆汤是极好的消暑饮品。
另外,对于一些经常在室外工作的人,选择喝绿豆汤更是一个明智之选,因为处于高温环境中的人们出汗比较多,体内的水液损失也比较大,于是正常的电解质便会遭到破坏,而如果只是单纯的喝点水的话只能为人体进行水分的补充,但是人体所流失的无机盐等营养素还是补充不了的。
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