肠癌的术后恢复，大有讲究！这份食谱要收藏

肠癌是结肠癌、大肠癌和直肠癌的统称，你可能有听说过“现代病”“富贵病”，大部分都是由于生活不规律，饮食不健康，运动量减少而造成的。例如常见的高血压、高血脂、糖尿病等。肠道癌也是其中的一员。

肠癌的发生主要与饮食结构不合理有关，高热量、低纤维的食物，常常使得身体产生大量的致癌物质，最后可能导致肠癌的发生。由此可见，调整饮食是防治肠癌的关键，而对于肠癌患者来说，经过手术或放疗、化疗治疗后，调养的重点应该在饮食方面。

食疗调养

患者在手术治疗后，应禁食3-4天，可以通过静脉滴注营养液补充所需能量，待肠道蠕动恢复正常后，逐渐从流质向半流质食物进行过渡。易消化且富有营养的流质食物有稠米汤、清鸡汤、清肉汤、麦片粥等。如果患者恢复情况较好，可以适当吃些富含优质蛋白的半流质食物，用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨等应少吃多餐。禁用辛辣刺激性食物，避免过冷或过热的食物。争取做到色、香、味俱佳和食谱多样化。但注意不要有豆类、红薯等容易产气的食物。

改善通便

保持排便通畅，也是预防术后复发的关键，食物中摄入植物纤维太少，粪便在肠道内停留时间过长，会使结肠中胆酸转变成一种致癌物质，对人体造成威胁。所以要多吃一些粗粮、瓜果和蔬菜，有意识地增加各种膳食纤维的摄入量，如全麸面、粗糙大米、 麦片、薯类叶类蔬菜，如芥菜、卷心菜等，有利于肠蠕动并使粪便软化，可以保持大便通畅，保持一定量水果的摄入，早晚空腹吃苹果一个，或每餐前吃香蕉一个。晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水，配合腹部按摩或转腰，让水在肠胃振动，加强通便作用。全天都应多饮凉开水以助润肠通便。

推荐食谱

桑椹瘦肉汤

食材：柚皮二两，瘦肉半斤，大枣10枚，桑椹四钱。

做法：柚子皮去外皮留囊皮晒乾备用，每次用二两，加瘦肉及桑椹四钱，注水四碗，煲三小时，放大枣，片刻即成。汤鲜甜，瘦肉亦可食。

功效：补虚益气，清肝明目，降血压，通便。

黑芝麻菊花煲瘦肉汤

食材：黑芝麻60克，菊花（干）10朵，瘦肉400克，茯苓60克，姜3片，水8碗。

做法：

1.茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎。

2.瘦肉洗净斩大块，汆水捞起。

3.煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。

功效：补益肝肾，健脾利湿，降火解毒。

饮食与癌症如此密切的关系，保证饮食健康，使其营养的摄入均衡合理。同时提升肠道微生态，全面吸收营养，微生态菌群也对患者康复起到了关键性作用。帮助人体缓解放化疗毒副作用，抑制肿瘤细胞生长，重塑自体免疫微循环。如想继续了解，请私信咨询。