南瓜新做法，做南瓜饼就错了，宝宝更爱吃不挑食，宝宝辅食首选

宝宝缺锌，容易多汗、厌食，今天给各位家长介绍一下怎么通过南瓜食疗给孩子补锌。

南瓜中含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为幼儿生长发育的重要物质。宝宝食用南瓜对自身骨骼和大脑发育都有好处。

常吃南瓜可增强宝宝机体免疫力，南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，食用后在体内可转化为维生素a，可以阻碍细菌病毒侵袭宝宝的呼吸系统黏膜，而且维生素a还可以预防宝宝皮肤干燥、促进宝宝视力的发育。除此此外，南瓜中还含有维生素c、b族维生素、氨基酸等多种营养物质，它们对增强宝宝的免疫力都起着重要作用。

今天给大家介绍一份香甜易消化的南瓜羹，宝妈们学会了之后可以做给宝宝喝补锌。这道南瓜羹吃起来非常清香，有一股股淡淡的甜味，口感滑腻顺滑，我家宝宝非常爱喝，一下能喝一大碗。

这个南瓜羹6个月的宝宝就可以吃了，不用放任何的调料，就是南瓜等食材本身的味道，做法简单方便又好喝，宝妈们跟着学起来吧。

跟着厨工爸爸做辅食

补锌南瓜羹

食材列表和月份

参考月龄：6M+

操作时间：35分钟

南瓜：80克

红枣：30克

干银耳：10克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

妈妈们准备好食材，银耳提前泡发。

南瓜削掉皮，去掉南瓜瓤。

将洗干净的南瓜切成薄片或者碎丁，放入碗里备用。

红枣去掉红枣核，红枣肉放入碗中备用。

去掉银耳的根部。

银耳、、红枣碎、南瓜倒入料理杯，加入适量清水，搅打成细腻的汁。

南瓜汁倒入筛网中再过滤一遍。

»过滤一遍之后会更细腻，也可以过滤掉红枣皮。

过滤好的南瓜汁倒入奶锅，再加500ml清水，大火煮开转小火煮30分钟。

出锅前撇去上面的浮沫，一份香甜的南瓜羹就做好了，健康营养又补锌，口味清甜顺滑，非常好喝，这碗浓浓的南瓜羹宝宝一定会喜欢，家长也可以喝哦，对身体好的，还不跟着厨工爸爸学着做起来~

厨工爸爸做辅食经验总结

●搅打好的南瓜糊记得用筛网再过滤一遍，红枣皮对宝宝来说难以消化且黏喉。

知识拓展

南瓜的营养成分较全，营养价值也较高，今天这个辅食介绍主要是为了给孩子补锌，家长也可以用南瓜给宝宝做其他的辅食。

嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜做成羹，更易吸收，也更适合作为月龄较小的宝宝的辅食食材，还有润肠通便的作用。老南瓜和嫩南瓜比起来营养价值会更高，口感也更好，适当地给宝宝吃一些南瓜能够补充身体所需要的各种营养物质。

你家宝宝爱吃南瓜口味的食材吗？快来评论区告诉我吧！