首页 >食疗养生 > 饮食知识 >

这个易上火的季节 用食物来“浇”灭体内的火

发布时间:2023-01-30 10:15:02

  春节期间,餐桌上的大鱼大肉、煎炸五辛等热性食品也多了起来,这些都容易使人体阴阳失衡,出现上火症状。

  此时,可以不必急于服用清热药,先用食物来降火。

  1、肝火旺盛

  出现头晕、目赤肿痛、口苦口干、急躁易怒等症状,多为肝火旺盛。

  其表现还有耳鸣如潮或突发耳聋、失眠多梦、头发爱出油、胁肋作痛、小便短黄、大便秘结等。

  肝火多由外界刺激引起,调整情志、稳定情绪,保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或睡眠质量不高,也会造成肝火上升。

  一些简单的药材或食物有助于清火,如金菊花、夏枯草、白芍等;菊花与枸杞都有护眼功效,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩,有较好的疗效。新鲜蔬菜水果,如黄瓜、橙子、苦瓜、无花果、豌豆苗等,都有良好的清火作用。

  养肝可多吃猪肝或鸡肝,尤其是头昏脑胀、眼赤目干、经常用脑的人。肝火过旺的人,不宜吃辛辣、腥味及过腻过酸、煎炸食品,和羊肉、海虾、肥肉、乌梅等,以免火上浇油。

  降肝火——川贝母冰糖梨汁

  功效:梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

  原料:取雪梨2个、川贝母10克、冰糖40克、水适量。

  做法:将雪梨洗净、川贝母捣碎。在梨的1/5处横切,挖去梨核。将川贝母分成两份分别放入,加入少许水。将梨合起来,并用牙签固定,放入蒸锅中。大火蒸60分钟,至川贝母熟开,冰糖化开后,喝汤吃梨。

  2、肺火炽盛

  肺热炽盛表现为咽喉疼痛,咳嗽,痰黄、痰少而黏或痰中带血,鼻出血,面部痤疮、口唇干裂、皮肤干燥,大便干结,舌苔黄而干。

  肺主皮毛,适当吃一点偏凉的食物,如白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷等,可以降肺火。除肺火,可选择空气新鲜的地方,反复进行吸气呼气,尽量排出肺内气体。每天主动咳嗽几下,也是积极的保护性反射动作,能有效清洁肺部。清肺热,可选用猪肺、罗汉果、鱼腥草、柚子、莲藕等食材。

  3、胃火内盛

  胃火,即是胃热。因嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气,中医称之为胃火,通常是由湿热、食滞两方面原因造成。

  胃火分虚实两种:虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

  轻微胃火盛者,好像永远吃不饱,其实是胃热给大脑的错觉。到火盛至某一个阶段,胃部出现发炎现象,就会变成什么都吃不下,可以说是物极必反。

  中医认为,调节胃火应当遵循清热、清滞的原则,要饮食节制,过热、甜腻的食物少吃,饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果,以补充维生素和无机盐的不足,并注意口腔卫生。中医认为,萝卜汁性味辛、甘、凉,归肺、胃经,有胃火者可以饮用萝卜汁调理治疗,但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用,能清心胃之火。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物,西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。

  降胃火——雪梨萝卜汁

  原料:雪梨1个、萝卜200克、蜂蜜2勺。

  做法:将雪梨、萝卜洗净、去皮,切成小块,放入搅拌机打碎成汁,放入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

  4、心火亢盛

  常常面赤颧红、口渴心烦,多是心火太旺,其常见症状还有失眠多梦、口舌生疮、急躁易怒、小便短赤且灼热涩痛、舌尖红等。

  心火旺盛,可适当多吃性寒而味苦的食物,如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类,多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。

  虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤,《本草纲目》记载莲子清心去热,除烦热、清心火、养心安神,对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗效。

  心火旺者还可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮,具有清心泻火作用。

  降心火——百合莲子大枣粥

  原料:取泡发百合40克、莲子15克、大枣20克、糯米40克、大米60克、枸杞子10克。

  做法:洗净后放入锅中,加入约1000毫升清水,煮到米烂粥稠即可食用。

标签:

相关阅读

精彩推送

女生被同学霸凌喝下尿液 校园霸凌事件何时停

女生被同学霸凌喝下尿液 校园霸凌事件何时停

校园就是社会阶级小缩影,霸凌欺凌事件层出不穷,这不最近在江西,就发生这样恶劣的事件,作案主人公们的行为简直令人感到发指!江西...更多

2022-12-08 09:26:58
世界杯日本挺进八分之一决赛 日本足球的历史

世界杯日本挺进八分之一决赛 日本足球的历史

最近这三十年,日本这个国家的足球异军突起,突飞猛进。多次问鼎亚洲杯足球锦标赛,3次踢进世界杯十六强,就让小编来带大家了解一下...更多

2022-12-02 10:41:51
世界杯六队争夺仅剩2个十六强名额 十六强赛对阵组盘点

世界杯六队争夺仅剩2个十六强名额 十六强赛对阵

随着E、F两个小组赛的而结束,卡塔尔世界杯只剩最后两个名额了,就让小编来为大家盘点一下吧!G组的瑞士、塞尔维亚、喀麦隆和H组的乌...更多

2022-12-02 09:41:22
世界杯十六强名额都有谁 还剩几个名额争夺

世界杯十六强名额都有谁 还剩几个名额争夺

12月2日,随着E组比赛的结束,宣告十六强的队伍已经有十二支球队了,那是哪十二支球队呢?就让小编来带大家盘点一下吧!16强席位已产...更多

2022-12-02 09:06:29
核酸检测十混一阳性我们该怎么办 需要做哪些措施

核酸检测十混一阳性我们该怎么办 需要做哪些措施

核酸到现在,所有流程已经非常完善了,那如果我们在核酸检测十混一中初次晒查是阳性,我们应该怎么办呢?就让小编来告诉大家吧!首先...更多

2022-12-02 08:54:54
感染新冠病毒怎么办 年轻人感染新冠一般不超过三天

感染新冠病毒怎么办 年轻人感染新冠一般不超过三

众所周知,新冠属于自限性疾病,只要身体免疫力足够,几天之后便可以痊愈。那免疫力不强的人呢?就让小编来带大家了解一下吧!所有的...更多

2022-12-01 16:25:27
突然被通知要去方舱进行隔离 我们应该准备些什么

突然被通知要去方舱进行隔离 我们应该准备些什么

大家都很担心,核酸结果如何为阳性,该怎么办,就让小编来告诉大家应对措施。即使是阳性,也不能确诊就是新冠,需要隔离起来单独进...更多

2022-12-01 10:57:51
奥密克戎毒株毒性减弱 疫情胜利前的曙光

奥密克戎毒株毒性减弱 疫情胜利前的曙光

疫情这几年,折磨得全世界人民苦不堪言,恨不得除之而后快。最近专家有重大发现,这有可能标志着疫情结束的曙光!就让小编来带大家看...更多

2022-12-01 10:07:14
出现核酸阳性是封楼还是封小区 官方是这样回答的

出现核酸阳性是封楼还是封小区 官方是这样回答的

封控处理一直是阻断新冠疫情传染的重要手段,但是我们一直搞不清楚是应该封楼还是应该封小区,只能一刀切的做法明显不对。就让小编...更多

2022-12-01 09:39:48
梅西历史记录 盘点梅西的光辉事迹

梅西历史记录 盘点梅西的光辉事迹

梅西作为足坛举足轻重的人物,代表了一个时代的球员,他的每一项记录都堪称恐怖,今天就让小编来带大家盘点一下梅西的五个记录吧!1...更多

2022-11-30 17:25:18
感染新冠病毒怎么办 年轻人感染新冠一般不超过三天

感染新冠病毒怎么办 年轻人感染新冠一般不超过三

众所周知,新冠属于自限性疾病,只要身体免疫力足够,几天之后便可以痊愈。那免疫力不强的人呢?就让小编来带大家了解一下吧!所有的...更多

2022-12-01 16:25:27
突然被通知要去方舱进行隔离 我们应该准备些什么

突然被通知要去方舱进行隔离 我们应该准备些什么

大家都很担心,核酸结果如何为阳性,该怎么办,就让小编来告诉大家应对措施。即使是阳性,也不能确诊就是新冠,需要隔离起来单独进...更多

2022-12-01 10:57:51
奥密克戎毒株毒性减弱 疫情胜利前的曙光

奥密克戎毒株毒性减弱 疫情胜利前的曙光

疫情这几年,折磨得全世界人民苦不堪言,恨不得除之而后快。最近专家有重大发现,这有可能标志着疫情结束的曙光!就让小编来带大家看...更多

2022-12-01 10:07:14
出现核酸阳性是封楼还是封小区 官方是这样回答的

出现核酸阳性是封楼还是封小区 官方是这样回答的

封控处理一直是阻断新冠疫情传染的重要手段,但是我们一直搞不清楚是应该封楼还是应该封小区,只能一刀切的做法明显不对。就让小编...更多

2022-12-01 09:39:48
梅西历史记录 盘点梅西的光辉事迹

梅西历史记录 盘点梅西的光辉事迹

梅西作为足坛举足轻重的人物,代表了一个时代的球员,他的每一项记录都堪称恐怖,今天就让小编来带大家盘点一下梅西的五个记录吧!1...更多

2022-11-30 17:25:18