肺是人体重要的呼吸器官,由于与外界相通,所以也最容易受到外界不良因素的影响,无论在医院里还是在生活中,呼吸系统疾病都是最常见的疾病之一。
中医也认为:肺叶娇嫩,不耐寒热燥湿,因此素有娇脏之称。在中医术语里,一贯都有清肺、润肺及养肺之说,分别针对热邪伤肺、燥邪伤肺和肺气亏虚的病症。根据前人的经验总结,在我们日常生活中有许多食物都对肺有好处。下面按中医分类来介绍一下。
清肺食物
1.梨
梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰的功效,在日常生活中出现肺热痰多时,大家可能经常吃的就是冰糖炖雪梨了,能起到止咳化痰的作用。除此之外,梨子无论生吃、熬汤、炖煮还是入药,都对肺有好处。
2.白萝卜
白萝卜是既廉价又有丰富营养价值的食物,同时也具有清热化痰、生津止咳、益胃消食、除疾润肺的功效,可用于肺热咳嗽,痰多黏稠等。
3.绿豆
绿豆是很好的清热解毒,消暑解渴的食物,夏天暑热来一碗绿豆粥,会让人顿觉清凉无比,但绿豆其实还有清肺热,护肝肾等功效。
润肺食物
1.甘蔗
甘蔗性平味甘,在中医里有清热生津、润燥解毒的功效,在南方地区常配合荸荠熬汤或者熬成凉茶饮用,能起到化痰镇咳、润肺和中、清热解毒的作用。
2.荸荠
荸荠肉脆味甜,是受很多人喜爱的水果,也是中药之一,可生吃、榨汁,与甘蔗熬汤或凉茶,也有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等作用。
3.葡萄
葡萄肉嫩多汁,在中医里入肺、脾、肾经,具有润肺祛燥、补肝肾、生津液、益气血等功效。
养肺食物
1.莲藕
莲藕是生活中常用菜肴,可生吃、熬汤、清炒,具有补益气血、滋阴润肺等功效,所以对于肺气亏虚有一定的作用。
2.山药
山药是中医里常用的补气良药,大家可能都知道山药可健脾胃,促消化,但其实山药还有养肺止咳的功效,所以也是养肺佳品。
3.麦冬
麦冬在中医里入肺、胃、心经,具有生津养阴,清新润肺之功效,对于肺阴虚导致的鼻咽干燥,痰少咽痛等症有一定的作用。
千米饮食网小贴士:
除了上述天然食物,其实日常生活中许多水果、蔬菜都可以清肺润燥,原因是里面含有丰富的水分和维生素,有利人体营养均衡,最后需要提醒的是,肺部最怕的空气污染,因此戒烟和避免二手烟吸入、远离有害气体和雾霾是保护肺最重要的措施,同时也要注意少吃煎炸烧烤等容易导致肺热上火等食物,否则,无论吃什么都于事无补。
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