感冒了,不要怕,喝姜丝萝卜汤
发布时间:2022-12-21 11:15:01
感冒总体上分为普通感冒和流行感冒,是一种自愈性疾病。普通感冒,中医称“伤风”,主要症状是发热、头痛、流涕、周身酸痛等,风寒感冒的主要症状为恶寒、发热、无汗、苔白等;风热感冒的主要症状为轻微恶寒、发热、有汗、苔黄等。流行性感冒,是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。 偏方1:清炖鸡汤 材料:鸡1只、枸杞子、大枣、葱、生姜、料酒、精盐、味精等各适量。 制作: ①鸡宰杀后,除去内脏、洗净,放沸水中焯水,除去血水;大枣去核,生姜切片,葱切成段备用。 ②将鸡、枸杞子、枣、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,出锅前,加入精盐、味精即可。 食用方法:作正餐食用,吃肉喝汤。 鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,它营养丰富,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到提高人体免疫能力,缓解感冒症状的作用。 偏方2:姜糖饮 材料:红糖、生姜片、红茶各适量。 制作:用红糖、生姜片、红茶一同煮汤后饮用。食用方法:喝汤、吃姜片,每日早晚各一次。 姜糖饮可止呕吐,除风湿寒热,发汗解表,和中散寒,有良好的防治感冒功能。适用于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者。 偏方3:姜丝萝卜汤 材料:姜30克,萝卜60克,红糖适量。 制作:将生姜丝、萝卜片放入砂锅中,加适量清水,煮20分钟,出锅前,加红糖适量。 食用方法:每次服用200毫升,每天早晚各一次。 姜丝萝卜汤的做法简单,是咳喘食谱里的常见菜,可以祛风散寒,对风寒感冒的治疗很有裨益。 食材功效鸡肉营养丰富,含有人体所必需的多种氨基酸,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力,对保护呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、促进感冒痊愈有良好的作用。 生姜辛温,有发散风寒的作用,因此常喝生姜红糖水有防治感冒的作用,民间自古就有“早上三片姜,赛过喝参汤”,“每天三片姜,不劳医生开处方”的说法。 医生叮嘱鸡皮含饱合性脂肪酸,高血压患者少吃。鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。感冒期间饮食应素净、清淡。佐餐则宜选用酱菜、豆腐、肉松等清淡食品,忌食油腻、油炸、黏滞、咸辣及海腥食物。健康小常识 感冒多伴有发热,因此,感冒期间应该多饮水,有助于退热发汗,排除毒素。清淡的菜汤以及新鲜的果汁,如西瓜汁、梨汁、甘蔗汁、藕汁等,以及稀粥、蛋汤、牛奶、豆浆也可代水饮用。 治发热就用牛奶加米汤,根本不用跑药房 发热是指致热原直接作用于体温调节中枢、体温中枢功能紊乱或各种原因引起的产热过多、散热减少,导致体温升高超过正常范围的情形,症状有头痛、畏寒或寒战、额头和四肢发热、疲乏无力、肌肉酸痛、想睡觉等。正常人体温一般为36~37℃。按体温状况,37.4~38℃为低热;38.1~39℃为中等度热;39.1~41℃为高热;41℃以上为超高热。 偏方1:牛奶米汤 材料:粳米100克,牛奶200毫升。 制作: ①粳米淘洗后,加适量清水,将米煮烂后去渣,留米汤。 ②将牛奶加入米汤中,调匀后即可。 食用方法:可代茶频饮。 米汤含丰富的碳水化合物,可提供充足水分,可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子变成易于消化、吸收的分子,帮助机体退热。 偏方2:绿豆汤 材料:绿豆50克,冰糖适量。 制作:绿豆洗净后,浸泡20分钟,放入砂锅,加适量水,煮至豆烂,去渣留汤,加适量冰糖调味后即可饮用。食用方法:可代茶频饮。 绿豆汤有清热、解毒、祛暑的作用。对于感冒发热的人来说,既能补充营养,又有利于体内毒素的排出,同时协助退热。 偏方3:苦瓜猪瘦肉汤 材料:猪瘦肉250克,苦瓜1根,盐、鸡精各适量。 制作: ①猪瘦肉洗净,切成片;鲜苦瓜去瓤,洗净后切块,备用。 ②猪瘦肉片放入汤锅中,加清水适量,大火煮沸后改用小火煮。 ③煮至七成熟时,放入苦瓜,加精盐调味,煮熟即可。食用方法:作正餐食用。 苦瓜,苦寒,能清热泻火解毒,猪瘦肉能滋阴润燥,合用则既能具有清暑除热的作用,可以辅助机体退热。此外也有润肤、润燥、去痱的良效。 食材功效米汤含有大量的烟酸、维生素B、维生素B和磷、铁等无机盐,以及碳水化合物及脂肪等营养素,有益气、养阴、润燥的功效,对机体发热所造成的体虚、口渴等,有很好的补益、退热作用,且有助于消化和对脂肪的吸收。绿豆、苦瓜均为清凉之品,有清热解毒之功,能够辅助人体退热。多吃这些清凉食物,能够缓解发热病人的痛苦。 医生叮嘱鸡蛋富含蛋白质,会使体内热量增加,升高体温,因此,发热期间不要吃鸡蛋。 发热期间要给予易消化、清淡的流质或半流质饮食,如米汤、稀粥、乳制品、豆制品、蔬菜、面条等。饮水、饮食都要少量多次。 千米饮食网小贴士: 发烧引起的高温会使病毒的酶或毒素失去活性,可使人体免疫功能明显增强,清除病原体,促进疾病痊愈。因此,体温不太高时不必用退热药,可以采用冷敷法辅助降低体温。
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