彩椒怎么做好吃（红黄彩椒怎么做好吃）

蔡清曾经说过：食服常温，一体皆春；心气常顺，百病自退。好好饮食才能好好生活！

彩椒是大家熟知的一种蔬菜，它的颜色很鲜艳，口感也比较好，很多人都喜欢用彩椒制作美味的佳肴，不仅增添美味，还美观，那么大家知道彩椒的做法吗?彩椒怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下彩椒的做法大全吧。目 录彩椒的食用方法彩椒怎么做好吃吃彩椒的注意事项彩椒和什么搭配为宜彩椒的营养价值1彩椒的食用方法

　　清爽度夏-彩椒炒鲜蘑

　　材料：　　鲜蘑，红椒，黄椒，青椒。　　调料：　　盐，白糖，鸡粉。　　做法：　　1、把鲜蘑洗净，切片;彩椒洗净，切菱形块。　　2、将鲜蘑在沸水中焯一下取出，沥干水备用。　　3、炒锅放油，烧热后，先放入彩椒，炒约2分钟后再放入鲜蘑，最后加调料炒匀即可。　　彩椒芦笋的制作　　原料：　　芦笋、彩椒、葱、盐、牛肉粉。　　做法：　　1、将芦笋洗净，去掉硬根，斜切成厚片。红黄绿彩椒切成三角形。　　2、起锅倒油，待油6成热，放入葱爆香。　　3、倒入芦笋煸炒2分钟，随后再将彩椒放入继续翻炒1分钟，加盐，加牛肉粉即可。　　好了，非常非常简单吧。　　清淡，清爽，清口!2彩椒怎么做好吃

　　做法一

　　材料

　　冰冻对虾，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐，糖。

　　做法

　　1.冰冻对虾，彩椒，蒜。

　　2.蒜头去皮去蒂，切末，彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀，对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。

　　3.把彩椒末均匀的撒在虾身上。

　　4.锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。

　　做法二

　　材料

　　面粉120克，马苏里拉奶酪100克，青红黄椒丝各半个，培根2片，发酵粉3克，盐1.5克，温水60克，黄油10克，洋葱丝半个，比萨黑椒番茄酱50克。

　　做法

　　1.将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可。

　　2.案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼。

　　3.将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟,入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。

　　4.刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝。

　　5.铺掉50%的奶酪之后，铺上培根材料。入200度的烤箱烤5分钟。

　　6.5分钟后将烤的半熟的比萨取出来铺上洋葱圈和彩椒圈丝，铺上剩下的50%奶酪。

　　7.再次入烤箱200度上下火中层5分钟，看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦，热吃最好吃了。

3吃彩椒的注意事项

　　彩椒颜色丰富，色香味俱全还有丰富的营养，但是我们吃彩椒时还是要有所注意的，例如什么人不适合吃彩椒，彩椒吃多了会怎么样，煮彩椒的技巧是什么等等：

　　1、彩椒吃多了容易上火，肝火旺盛，容易生痰，常年容易上火者不宜食用。　　2、吃彩椒要注意控制分量，不要贪食多食，否则容易导致上火和消化不良等身体不适的症状。　　3、煮彩椒的时候要注意把握火候和时间，不要用太高的温度烹饪彩椒，不要烹饪彩椒过久，否则彩椒的营养流失速度会加快，也会影响口感。4彩椒和什么搭配为宜

　　彩椒味道鲜甜又富含营养，但是我们在吃彩椒的时候也要注意搭配的，彩椒和相宜的食物搭配，可以更好地发挥其丰富的营养及功效。

　　1、 和木耳搭配。彩椒和木耳搭配来吃，可以补血活血，补充维生素，抗氧化抗衰老，保持皮肤健康。　　2、 和鸡肉搭配。彩椒和鸡肉搭配来吃，可以补充蛋白质和钙质，维生素和无机盐，促进身体营养元素多元化，有利于身体健康。　　3、 和水果搭配。彩椒和水果搭配来吃，可以补充维生素，纤维素，补充精力，消除疲劳感，促进肠胃消化，促进对营养的吸收。5彩椒的营养价值

　　彩椒的营养元素非常丰富，含有蛋白质，维生素，纤维素，无机盐，胡萝卜素等等，其含有的维生素尤以维生素C含量居多。据测定，每100克彩椒就含有104毫克维生素C，吃彩椒可以补充维生素C，促进新陈代谢，促进血液循环，预防动脉硬化。

　　另外，彩椒还含有丰富的钾元素，每100克彩椒就含有278毫克钾元素，吃彩椒可以补充钾元素，维持心肌细胞的正常功能，维持肌肉系统的正常，保护心律正常，提高身体的耐热能力。

小编觉得如果以上内容对您有帮助的话，一定要牢记，生命健康不可忽视！