家常炖黄花鱼如何做好吃（怎样炖黄花鱼最好吃）

健康饮食才是最好的良药，它能保障你的当下的生存，保证未来的生活！

黄花鱼是一种市面上很常见的鱼，体较扁，颜色为金黄色。食用黄花鱼有开胃、消食的作用，那么黄花鱼该怎么做好吃呢，又有哪些家常的黄花鱼做法呢，在下面小编为您介绍一种黄花鱼的做法，红烧黄花鱼。目 录孕妇能吃黄鱼吗家常炖黄花鱼如何做好吃黄花鱼的营养价值和功效作用起水痘能吃黄鱼吗黄花鱼和什么搭配最好1孕妇能吃黄鱼吗

　　女性在怀孕后不仅在生活习惯上要做出改变，饮食上则是要做更大的改变。不能吃的食物是坚决不能吃的，这样很容易伤害胎儿。那么孕妇能吃黄鱼吗?今天就一起来了解一下吧。

　　孕妇可以吃黄鱼，但要注意不可过量。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。　　黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。黄鱼本身是一个营养非常丰富的鱼类，它能够给人起到很多好的作用，孕妇常吃黄鱼可以补充身体需要的营养，还可以帮助体质虚弱的孕妇和产妇恢复身体。所以说孕妇在怀孕的时候可以多吃一些黄鱼。2家常炖黄花鱼如何做好吃

　　红烧黄花鱼

　　主料

　　黄花鱼一条。

　　做法

　　1.黄花鱼去鳞去膛洗净。

　　2.加入盐和白酒抹匀，往鱼腹内塞入姜丝，腌制15分钟。

　　3.准备好辅料。

　　4.把鸡蛋打散。

　　5.黄花鱼均匀的裹上蛋液。

　　6.取一平底锅，加少量的油烧热，放入黄花鱼，以中火煎至双面呈金黄色。

　　7.把葱、生姜、蒜加入锅中，放入大料再爆炒。

　　8.放入酱油 醋 糖 盐 。

　　9.加入开水，没过鱼。

　　10.烧开转中小火烧至汤汁收干即可。

　　功效与作用

　　中医认为，黄花鱼性味甘平，具有健脾升胃、补虚益精、调中止痢之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

　　黄花鱼汤用于病后体虚，食欲缺乏，夜卧不宁;黄花鱼莼菜汤用于消化道肿瘤伴有肠胃功能不良，厌食，消瘦;冬笋炒黄花鱼用于消化道肿瘤，厌食，消瘦;胡椒沙仁蒸黄花鱼用于脾胃虚寒，腹部胀痛，食欲缺乏;黄花鱼粥用于病后体弱食少神疲力乏。

　　黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

3黄花鱼的营养价值和功效作用

　　黄花鱼的功效与作用

　　黄花鱼，味甘，性平。能健脾益气，开胃消食。治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。　　黄花鱼的营养价值　　1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果;　　2.黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。4起水痘能吃黄鱼吗

　　水痘的饮食原则：

　　(1)宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。宜饮绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片、龙须鸡蛋面等。　　(2)忌油腻、姜、辣椒等刺激性食物及发物。忌吃燥热和滋补性的食物。　　(3)宜多饮开水。　　水痘食疗方:　　疏风清热宜选用下列食疗方：　　胡萝卜芫荽羹：胡萝卜、芫荽各60克、洗净切碎，加水煮烂，加冰糖服，每日1剂，分3次服完。连服一星期，婴儿只服汤汁。　　金银花甘蔗茶：金银花10克，甘蔗汁100毫升。金银花水煎至100毫升，兑入甘蔗汁代茶饮。可频频服之。日1剂，7～10天为1疗程。　　解毒祛湿宜选用以下食疗方：　　苡薏红豆粥：苡薏仁20克，红豆、土茯苓各30克，粳米100克，洗净共煮，粥熟豆烂拌冰糖。每日1剂，分3次服完。适于水痘已出，发热、尿赤、神疲纳差者。　　马齿苋荸荠糊：鲜马齿苋、荸荠粉各30克，冰糖15克，鲜马齿苋洗净捣汁，取汁调荸荠粉，加冰糖，用滚开的水冲熟至糊状。每日1剂。适于水痘已出或将出，发烧、烦燥、便稀溏。5黄花鱼和什么搭配最好

　　黄鱼+苔菜

　　黄鱼与苔菜搭配食用,能为人体提供较高的营养成分,有润肺健脾、补气活血、清热解毒之功效。对产后体弱虚损、腰肌劳损有一定作用。　　黄鱼+豆腐　　豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童维生素D缺乏症、老年人骨质疏松症等多种疾病。　　黄鱼+荠菜　　黄鱼富含碘、磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及蛋白质等;荠菜有利肝明目、利尿止血的作用。二者搭配是孕妇防治缺铁性贫血的保健菜肴。　　黄鱼+苹果　　黄鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素;苹果中维生素、微量元素的含量也较为丰富，同食有助于营养的全面补充。

为了您和您家人的身体健康，从今天开始，从现在开始学习饮食的学问，相信我，您一定能成为健康的使者！