人们常说吃东西不节制就是导致生病的原因之一,吃要吃的正常,吃的正常才能拥有健康的身体!
罗马生菜食法同结球生菜相似,可以直接洗净后拌食,但是这种蔬菜不适合炒、炖、做汤。有机罗马生菜在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行,这在普通耕作中是做不到的。下面,大家一起来看看吧。目 录吃罗马生菜的好处罗马生菜的营养罗马生菜的食物相克罗马生菜的推荐菜谱关于生菜沙拉中你所不认识的生菜1吃罗马生菜的好处1、罗马生菜富含维生素
白菜我们都知道,是一种维生素含量极高的蔬菜,但是罗马生菜比起白菜来说,所含有的维生素含量会更高,营养价值就会更高,对于需要一些维生素补充的朋友们来说,是很适合的一种蔬菜,而且生吃洗净即可,处理方式也简便,适合现在的快节奏生活。
2、罗马生菜可以安眠
安眠的食物当中,红酒我们是最为了解,可以缓和紧绷的神经,让你睡个好觉,但是生菜同样可以起到安眠的作用。这主要是因为生菜苦味的引发者莴苣素,这种有效成分可以镇痛安眠,对于一些神经衰弱的患者来说,是难得的福音。
3、罗马生菜可以利尿
没错,当你出现尿频、尿不尽这些难言之隐的时候,除了药物治疗,也可以通过多使用一些生菜来起到缓和的作用,辅助正规的科学治疗效果更加明显,还能够促进人体的血液循环,避免一些心脑血管疾病的产生和发作。
2罗马生菜的营养生菜食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。生菜还含有莴苣素,具清热、消炎、催眠作用。
每100克生菜含:
热量15.00大卡,碳水化合物2.10克,脂肪0.40克,蛋白质1.40克,纤维素0.60克,维生素A(微克)60.00,维生素C(毫克)20.00,胡罗卜素(微克)360.00,核黄素(毫克)0.10,烟酸(毫克)0.20 ,胆固醇(毫克),镁(毫克)29.00,钙(毫克)70.00,铁(毫克)1.20,锌(毫克)0.43,铜(毫克)0.08,锰(毫克)0.15,钾(毫克)100.00,磷(毫克)31.00,钠(毫克)80.00,硒(微克)1.55。
3罗马生菜的食物相克生菜+猪肝:生菜中含有维生素C,而猪肝含有铜等矿物质,两者搭配炒食,会破坏人体对维生素C的吸收,降低生菜的食用价值。
生菜+海蟹:生菜性平,但我国中医认为,生菜性偏凉,不宜搭配性凉的食物,如海蟹等,否则会影响人体的消化吸收,增加消化系统的负担。
生菜+兔肉:中医认为,兔肉性凉,容易导致人体腹泻。而生菜具有通便功效,两者一起搭配食用,更易引起腹泻、呕吐现象,因此生菜不宜与兔肉搭配同食。
4罗马生菜的推荐菜谱高纤罗马生菜包
材料
生菜1棵、蟹子2汤匙、洋葱粒半杯、蘑菇粒1/3杯、红萝卜粒半杯、马蹄粒半杯、西芹半杯
制作做法
1、爆香洋葱粒,加入蘑菇、红萝卜、马蹄粒、西芹炒
2、翻炒之后加入适量的水,把材料煮熟
3、调味,加入糖3/4汤匙、麻油半汤匙、盐3/4茶匙、胡椒粉少许,然后再炒一炒收干汁即可。
4、生菜切开叶的部分,用叶子包着刚才煮好的材料就可以吃
5关于生菜沙拉中你所不认识的生菜生菜含有大量的水分,含水量高达95%以上,而每一百克生菜所含的热量仅15千卡,吃多了也不用担心发胖。生菜的营养素种类比较全面,饱腹感比较强,适当多吃些生菜来减肥可以避免节食减肥的饥饿感和营养素缺乏,以因此非常适合想减肥的人群食用。
生菜中含的膳食纤维有降低血胆固醇、减低血脂等作用,与多种维生素、矿物质联合发挥减肥保健的作用,是减肥的理想食品。
生菜,顾名思义,他是最适合生吃的蔬菜。生菜又叫叶用莴苣,在西餐中常做配菜、装饰的角色,它颜色翠绿,含有大量的水分,质地脆嫩爽口,夹在汉堡中使汉堡有了脆爽的口感,在盘子里做装饰也赏心悦目。
吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,享受营养美味,健康快乐第一!
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