水果类食物相克大全（生活中常见的食物水果相克表）

一味追求食物精美是生活奢侈的标志，不愿再吃家常便饭是精神病症的预兆，我们要牢记饮食健康！

　　体寒者不宜吃哪些水果

　　梨

　　梨偏寒，多吃对脾胃不好，而且梨助湿，体寒的人吃多了会导致腹泻等严重问题。所以，体寒的人要少吃。

　　西瓜

　　西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑;种子含油，可作消遣食品;果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。然西瓜性寒，肠胃稍有不适的人多食也可能拉肚子，因此体寒的人就更不宜食用了。

　　香蕉

　　香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但是体寒的人一般肠胃都不是很好，可能无法接受香蕉的“洗礼”，因此也要少吃。

　　柿子

　　柿子长在秋天成熟，天生性寒，另外柿子中的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良，所以体寒之人不宜食用。

　　1、苹果和萝卜相克

　　苹果是生活中最常见的水果，但是它却不能与萝卜同时食用，同时食用以后会引发人类的甲状腺肿。因为这两种食物同时食用时，会产生出一些抑制甲状腺正常工作的物质，时间长了就会诱发甲状腺肿。不过两者隔天几个小时食用，对身体是没有多大危害的。

　　2、苹果与海鲜相克

　　苹果与海鲜也是相克的食物，海鲜中有多种微量元素，这些物质与苹果中的果酸相遇以后会产生复杂的化学反应，产生出一些对人体十分不利的物质诱发人们的腹痛和腹泻。

　　3、梨与开水相克

　　梨和开水是两种相克的食物，因为开水温度比较高，而梨是一种性质寒凉的水果，两者同时食用，一冷一热，会让肠道受到刺激，严重时就会引发腹泻和腹痛。

　　4、桃与甲鱼相克

　　桃与甲鱼也是相克的两种食物，桃中有大量的酸性成分，它们与甲鱼中的一些物质相遇以后，就会产生一些凝固状的物质以，让人体难以吸收，人们再食用，也起不到应有的滋补功效。

　　1、柿子不能早餐吃

　　柿子这种水果营养价值很高，但是它不能在早餐时食用，因为柿子这种水果有很强的收敛性，人们吃早餐时，正处于空腹状态，这时食用柿子会引起收敛反应，最明显的表现就是呕吐和胃痛，因此柿子不能与早餐一起吃。

　　2、桔子不能早餐吃

　　桔子这种水果含有大量的维生素C,味道也酸甜诱人，很多人都喜欢吃，但是这种水果有大量的有机酸，它不能在早餐时食用，不然会让人类的胃黏膜受到刺激，会引发反酸和吐酸水等不良症状，对身体健康不利。

　　3、菠萝不能早晚吃

　　菠萝也是一种不能在早餐时吃的一种水果，这种水果味酸，性寒，而且含有大量的菠萝酶，这种物质进入人体以后会转化成蛋白分解酵素，它们会刺激人们的胃黏膜，会让胃壁受到损害，引发多种胃病，因此大家空腹特别是在吃早餐时，一定不能吃菠萝。

　　1、火龙果

　　火龙果是一种热带水果，含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，营养丰富，功能独特，对人体大有裨益，因此又被誉为长寿果。

　　火龙果中花青素含量很高，该物质具有抗氧化、抗衰老作用，又因其含有丰富的维生素C，可以消除氧自由基，常吃具有美白皮肤的作用，对爱美的女士来说无疑是绝佳的美容养颜水果。

　　火龙果中有大量的植物蛋白，而这种蛋白有解毒的功效。而且白蛋白对胃黏膜还有保护作用，所以患有胃病的人可以食用一些火龙果。

　　2、苹果

　　“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。

　　苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是，苹果具有很好的调理肠胃的作用。其中的果胶和膳食纤维可以调理肠胃，增加胃壁蠕动;维生素以及矿物质可以保护胃黏膜，滋养胃细胞。

　　1、水果可以解酒：饮酒过量常为醉酒，醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊发热发麻，头晕站立不稳……都是醉酒的先兆，这时需要解酒。不少人知道，吃一些带酸味的水果或饮服1—2两干净的食醋可以解酒。什么道理呢?

　　这是因为，水果里含有机酸，例如青梅富含果酸，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

　　2、饭后不宜吃水果：现在大多数人都习惯饭后可以吃些水果，其实这个方法是错误的，饭后立即食用水果不仅对肠胃无益而且有害，因为刚吃完饭，肠道和胃里的饭都没有消化，立即食用水果会造成肠道阻塞对胃造成伤害，长期这样习惯下去造成胃胀肚子突出，对健康造成一定伤害。

　　3、水果大多属寒性，更宜在下午吃：有些人习惯起床就吃水果，其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。

小编想说：一定要牢记饮食知识，病从口入不无道理，所有一切皆为虚妄，唯有健康才是永恒！