掌握健康的饮食知识,树立正确的饮食习惯,养成良好的隐私行为,才是保障美好未来的方法!
想减肥,但又忍不住想吃?不用担心,只要我们善於利用低卡食材,不仅能有助於减肥,而且比一般的食材要更健康!下面我们就一起来了解一下“味觉欺骗”食谱,看看如何巧妙地骗过我们的舌头,吃得健康丶美味又减肥吧!目 录火锅吃不胖的秘诀都在这里四款健康低脂美味减肥菜谱吃土豆能减肥吗特禀体质减肥者如何养生白领最佳的跑步时间1火锅吃不胖的秘诀都在这里火锅巧妙吃不胖!
1、一定要选择清汤火锅,或争取一份鸳鸯锅。
2、蘸料以低油、少盐为主。
3、在食材上可以选择牛肉、海鲜(如虾)之类,吃新鲜食材,像番茄,青菜,之类,避免加工腌制物,实在要喝饮料就喝新鲜果汁或酸奶。
陷阱一:蘸酱虽小却窍门很多
一个不起眼的小角色,其实却在整个事件中发挥着至关重要的作用,这样的情节在电视剧里屡见不鲜。火锅中的蘸酱,扮演的正是这样的角色。
出于健康减重考虑舍弃重油锅底而选择清汤锅或是海鲜锅的人们,原本以为可以放心大胆地享用美食了。但是在吃这些清淡的火锅的同时,对于蘸料的需求会增大。而大部分备受欢迎的蘸料如沙茶酱、芝麻酱等,热量都是非常惊人的。2小勺(20克)沙茶酱的热量就相当于1碗米饭的热量!
破解:
自制蘸酱不失为聪明之举。在酱料中加入一些蘸食酱油或清汤及一些香菜、葱末等,就可以调配出一些美味而又热量较低的酱料。即便只是在蘸食酱油中加入一些香菜、葱末和辣椒圈,味道也很不错。
陷阱二:蔬菜配料不可忽视
相比火锅主料鸡鸭鱼肉,许多人认为选择蔬菜作为火锅配料十分安全,吃的再多也不会增重。其实这些主料对于一顿火锅的热量影响并不大,而那些健康且低热量的蔬菜,在加入重油锅底后,会吸收大量浮油,热量徒增。例如100克生的蓬蒿菜放入麻辣锅中,可以吸油高达10多克!相当于1小碗米饭的热量。
破解:
选择配料的时候,不仅要考虑配料本身的热量,同时也要考虑吸油量。一般而言,切片较薄、颗粒较小、有较多接触面的食物吸油量较高,尤其是被认为比较健康的绿叶菜类,吸油量比其他食物要高很多。而一些表面光滑、块状较大的食品的吸油量则相对较低,如鹌鹑蛋、猪血、宽粉等。选择的时候要注意合理搭配。
陷阱三:重油锅底是罪魁祸首
时下火锅品类繁多,比较流行的是麻辣锅、清汤锅以及海鲜锅等。其中,麻辣锅是火锅中的热量之王,其热量基本来自于油脂。一般一人份的麻辣锅中的脂肪含量高达200克,相当于10碗米饭的热量!想像一下那些火红的辣油,在大呼过瘾的同时,你已经摄入了超过日常所需的热量和脂肪。
破解:
在锅底的选择上,可以选择相对清淡的锅底,实在喜欢吃辣的人,可以先用勺撇去浮油,或加入吸油的配菜,吸去浮油再丢弃。
健康火锅贴士:
合理搭配配菜,不用一味盯着低棒点低卡食物的表单,合理搭配其他配菜,重要的是吸油量要低。如果喜欢吃辣,可以选择鸳鸯锅,将吸油量高的配菜放入清汤锅内,吸油量低的配菜则可以放入麻辣锅中。
烧烤海鲜烧烤也很不错!
我们常见的烧烤就是在不停地刷油,不知不觉就会吃下很多油,然而称体重那瞬间是崩溃的!
1、海鲜烧烤相对没那么长胖,比如牡蛎、虾、鱼之列。
2、有的素菜其实很吸油的(如茄子),但你可以选择黄瓜、南瓜、玉米、西兰花、豆腐之类的食物。
3、记得少油少盐,注意不要烤焦啦!
甜品屏蔽掉高热量是关键!
甜品这么好吃,怎么可以少了它!但想想每吃一口都是糖就变得好犹豫?
1、想喝点什么?当然选择鲜榨果汁、酸奶,茶,不要糖或少糖。
2、一些有果干的面包蛋糕是可以适量食用的,奶油是大忌!
3、自动屏蔽巧克力、芝士、冰淇淋这种一看就高热量的关键词。
如果实在想吃,挑一种,浅尝即可。
自助餐让你吃饱又不发胖的秘诀!
吃自助餐时总是什么都想吃,也怕吃少了会吃亏,于是常常会不小心吃很多,瞬间就摇身一变大胃(胖)王(子)。
1、饭前来点蔬菜水果热量低的食物,饭后想吃甜点也可以用水果代替。
2、挑卡路里低的烹调方式,像清汤的热量比浓汤低,清蒸、凉拌食物的热量比煎炸和调味重的食物低。
3、吃沙拉时少用热量较高的千岛酱、法式沙拉酱,改用醋、橄榄油调制成的意式沙拉酱。
4、海鲜蛋白质丰富,但要注意是否会和先前的水果相克。
5、以热茶代替咖啡,如果要喝咖啡,不要糖或少糖。
快餐减肥也可以吃麦当当?
汉堡、薯条、炸鸡等快速方便的食物,确实大部分都市一族的最爱,主要还是因为快。不过快的代价就是高油、高盐、大量的调味料。
1、想健康的吃汉堡?试试素汉堡,鱼肉汉堡,或者其他不含油炸食物的汉堡吧!
2、千万别喝碳酸饮料和兑的果汁,白水会是你的最佳选择。
最后,选择在中午吃,有更充裕的工作与活动量来消耗热量;晚餐吃太多,则较无法消耗掉。
2四款健康低脂美味减肥菜谱1丶优格+苹果片+银耳丁:
—把泡开的银耳切成丁加在优格里,拌上切片的苹果,上面再浇上一勺果粒,低卡而且超级豪华,风格独特。浇上有机蔓越莓酱,更养身!
2丶自制低脂牛奶水果雪宝:
口感比冰淇淋更棒,热量却比它少了一半,没有色素丶添加物,绝对健康!
—新鲜果汁加低脂牛奶1:1的比例混匀放入冻库,60分钟冻结後就可以用汤匙挖成冰球状,置於盘底。上面再加少许水果丁:草莓丶哈密瓜丶苹果,最後再加一片薄荷叶!
3丶银耳+果汁:
只要将银耳用热水泡开洗净切碎,加在果汁里,就会有超低热量。美肌丶养气又瘦身的美食哦!
—新鲜果汁加入点花样,就能大大增加营养和瘦身魔力!最美肌又养生的点子是,把切碎泡开的银耳加在果汁里。脆脆如果粒般的爽口,又增加咀嚼感,自然更能满足食欲。
4丶最直接的瘦身吃法是:
用餐前先吃半碗海带蒟蒻,又了饱足感,再吃青菜或饭、最後吃肉类,保准吃进的总热量会比平时少三分之一以上。
—海带丶蒟蒻用八角和酱油,姜片用中火卤十五分钟放凉,再泡一到两个小时入味!也可用电锅煮,外锅放一杯水按下开关,跳起後再焖三十分钟,就有香喷喷的高纤低卡高胶质美食可以吃了!这类五香小点心,搭配正餐温热地吃,或少当点心冰冰地享用都很棒!
3吃土豆能减肥吗土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用,瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
吃土豆的注意事项
由于变质或其它有关的土豆吃了对身体有害处,因此大家吃吃土豆有很多东西要注意:
1、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆,因含过量龙葵素,极易引起中毒,一律不能食用。
2、土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒。
3、土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。
4、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
4特禀体质减肥者如何养生一、食宜益气固表
饮食宜清淡、均衡,粗细搭配适当,荤素配伍合理。多食益气固表的食物,少食荞麦(含致敏物质荞麦荧光素)、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、等辛辣之品,更应避免腥膻发物及含致敏物质的食物。避免食用各种致敏食物,减少发作机会。注意:特禀质人应忌食生冷、肥甘油腻及各种“发物”,如鱼、虾、蟹、辣椒、肥肉、浓茶、咖啡等,以免引动宿疾。避免接触致敏物质,如尘螨、花粉、油漆等。
二、起居避免过敏原
居室宜通风良好。保持室内清洁,被褥、床单要经常洗晒,可防止对尘螨过敏。室内装修后不宜立即入住,应打开窗户,让甲醛等挥发干净后再搬进新居。春季室外花粉较多时,要减少室外活动时间,可防止对花粉过敏。不宜养宠物,以免对动物皮毛过敏。起居应有规律,保持充足的睡眠。
三、加强体育锻炼
积极参加各种体育锻炼,增强体质。天气冷时锻炼要注意防寒保暖,防止感冒。这些养生保健方,对于特禀体质来说,都是适用的。如果你有特禀体质,注意上述养生秘籍,对你的身体健康会很有好处。每个人的体质,可能或多或少都有一些问题,那么,只要你注意调理,就能得到有效改善。
5白领最佳的跑步时间跑步减肥的最佳时间
什么时候跑步减肥好?一般女性最适合什么时候跑步瘦身呢?其实,我们会发现,早晨空气中的二氧化碳多,污染严重,并不是主要理由。其实,白天汽车尾气等的污染也很严重,还能放出铅、重金属和一些化学废物,如苯等。早晨的血压高,可以通过药物进行调整。因此,究竟什么时间锻炼最好,不是绝对的。也要因人而异。
如果是为了减肥,为了增加对运动技能的记忆,早上非常好。人在早晨一觉醒来的时候,已经把昨晚吃进去的能量消耗得差不多了,这个时候不吃饭去锻炼,就会导致一个结果――“燃烧”脂肪。因为早上能量没有了,肝脏里还有一部分糖原,当这些糖原的浓度降低到一定程度的时候,脂肪“燃烧”就会成为主导的供能方式,这时就使减肥成为可能。所以早晨运动对减肥、对防治脂肪肝有特殊的好处。
上午9--10点做点运动
这个时间段是人体各个性能最活跃的阶段,一天中新陈代谢速度是最高的,在这个时间运动进步一天的基础代谢率,快速消耗身体的脂肪。这个阶段适合做一些有氧运动,对拉伸身体的肌肉非常有好处,这个时间是“跑步减肥的最佳时间”。
只要自己的身体状态和体力能适应其实跑多久都没有问题。不过好不容易换好衣服做好准备了如果只跑5分钟就有点太浪费了。目标低一点的话可以先定为20分钟。20分钟的程度基本上不会让人觉得很难坚持,并且这个时间也可以给身体的代谢一个转换,呼吸顺畅自然足下轻松。
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