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山竹皮怎么吃(山竹皮怎么吃法)

发布时间:2022-08-03 12:15:02

人们常说吃东西不节制就是导致生病的原因之一,吃要吃的正常,吃的正常才能拥有健康的身体!

山竹是一种美味的水果,我们在食用的时候,一般都是把山竹的皮去掉,吃中间的果肉,山竹皮当然就扔掉了。其实,山竹皮也是具一定的功效的,只是很多人不知道山竹皮怎么用,不知道山竹皮的吃法,我们今天要说的,就是山竹皮怎么用以及山竹皮的吃法。目 录山竹皮能泡水喝吗山竹皮怎么吃山竹的营养价值山竹皮的营养价值和功效作用山竹的吃法1山竹皮能泡水喝吗

  山竹皮能泡水喝,但是,那苦涩、干涩的味道总是不会引起人们的口味的,山竹皮能起到清热解毒,利湿而止泻作用。因为山竹皮里面含有大量的单宁酸,这种单宁酸能帮助治疗粉刺与皮肤的伤口。

  山竹皮是能吃的一种物质,这种物质的味道虽然很涩,但是营养成分却很高,不但可以清热解毒,还能除烦利温,是一种对身体很有利的物质,这种物质除了食用以外还可以直接外用在皮肤上,对多种皮肤性疾现有良好的治疗效果。

  其实山竹皮也能吃,而且还有清热解毒、利湿止泻作用。不过山竹皮的味道却不怎么好,山竹皮苦涩的味道可不是人人都受得了的,而且生吃山竹皮还要冒些风险。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。

  山竹植株较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此在种植山竹的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在山竹粗糙的表面上。因此山竹皮如果清洗不干净,食用后容易引发腹泻,甚至农药中毒。

2山竹皮怎么吃

  山竹皮怎么用

  山竹皮中含丰富的单宁,是一种具抑制镇静作用的物质,可以治愈皮肤的伤口。因此,很多人就是利用山竹皮的这种作用,来治疗粉刺。

  治疗粉刺可以把山竹皮用开水浸泡后,用泡制的水来清洗皮肤,据说治疗粉刺还是很效果的。当然也可以用山竹皮制作之后食用,不过味道比较苦涩,难以入口。

  山竹皮的吃法

  一般人们不食用山竹皮,但是山竹皮经过加工以后是可以作为药品使用的,山竹皮粉末是治疗腹泻的良药,还可以通过外敷,用山竹皮粉末治疗一些皮肤病。

  但是山竹皮也是可以食用的,只是味道太为特别,很多人接受不了,一般不建议直接食用。如果必须要食用,也要通过专业的加工之后再食用。

3山竹的营养价值

  山竹吃起来很甜美,但其散发出的气味很淡,因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分,包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)组成。

  山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效,不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。

  山竹富含蛋白质、糖质和脂类,主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。山竹果肉性寒,因此食用易造成上火的榴莲后,可食用山竹去火,但不宜多吃,山竹多吃会引起便秘,一般一天最多吃三个,且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可食用。外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢,外敷可治皮肤病,干燥的山竹叶可用来泡茶。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。

4山竹皮的营养价值和功效作用

  山竹是与榴莲齐名的水果,因为生长周期长,所以价格也相对昂贵。平时我们在食用山竹时,如果只吃里面的山竹肉,是不是有些浪费呢,今天小编就要告诉大家,山竹不仅山竹果肉可以食用,连外面的山竹皮也可食用。山竹味道酸甜,能够健脾生津,能够清热止泻。而山竹皮则性属微凉,能消炎去痛,而且夏天食用山竹皮还能清热解暑哦。所以我们应该了解山竹皮的营养价值。

  山竹皮的营养价值和功效作用

  1、山竹皮中的有效成分可以改善脾胃虚弱的症状,对腹泻俄患者也有很好的疗效。

  2、山竹皮中含有的营养元素可以清热去火,缓解口渴口干的症状。

  3、山竹皮可与其他药材配合,外敷在皮肤上,对各类皮肤病和烧伤烫伤有效果

  小贴士

  山竹皮虽然营养价值丰富,但应该洗干净后在使用,避免因为山竹皮被病虫侵扰对人体造成损害。

5山竹的吃法

  一、山竹的吃法:

  1、直接食用

  把山竹剥去外壳生吃,就是简单又营养的一种吃法,山竹非常爽口汁液也多,是非常美味的。

  2、山竹哈密瓜汁

  材料:山竹2个、哈密瓜300克。

  制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。

  食疗功效:经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。

  3、山竹生菜沙拉

  材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

  制作方法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。

  食疗功效:经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇,对身体的养生保健特别有利。

  4、山竹桃胶蔓越莓雪耳羹

  材料: 山竹2-3个、桃胶10-15克、银耳两朵、蔓越莓10克、冰糖两颗。

  制作方法:先将桃胶略微冲洗一下,然后放入炖盅内用清水浸泡一天一夜。原本沉于碗底的桃胶泡发后有十倍多,满满一碗了。桃胶会有很多树上残留的杂质,将泡发的桃胶放入豆浆机的漏筛中,然后在流动水中慢慢冲洗。(因为桃胶非常软,而且上面还有黏附很多黑色的杂质,因此一定要放入容器,用流动水彻底冲洗)。

  同时将银耳泡发,剪去黄色的根蒂,撕成小块。准备好蔓越莓,剥开山竹。小汤锅中放入适量的水,将银耳,桃胶放入,煮开后开小火慢慢煲30分钟,至非常软烂。接着放入两块冰糖,搅拌至融化。快关火时放入蔓越莓调味,使这道甜品又有些酸甜口感,适合秋季“吃酸,护肝胆”的养生原则。放入山竹,水果不宜久煮,搅拌一下即可关火盛出。

  食疗功效:口感爽滑,滋补养颜。

  5、蒜蓉鲜虾蒸山竹

  材料:山竹250克,鲜虾250克,蒜蓉少许。

  制作方法:山竹浸软身,垫底;鲜虾用蒜蓉拌好,放上面。材料一起蒸5分钟即成。佐餐食用。

  食疗功效:润燥、清凉、解热。

小编想说健康饮食的改良比任何其他的改良,其中的优点明显要大的多得多!

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