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哪些人不宜食用乌塌菜(食用乌塌菜的禁忌)

发布时间:2022-07-12 09:20:02

健康两个字千金换不来,让健康的生活走进生活的方法之一就是健康的饮食!

主要分布在长江流域。乌塌菜的叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜,营养丰富。每100克鲜叶中含维生素C高达70毫克,钙180毫克及铁、磷、镁等矿物质,被称为“维他命”菜而倍受人们青睐。下面,大家一起来看看吧目 录哪些人不宜食用乌塌菜乌塌菜的形态乌塌菜的习性乌塌菜的营养价值 乌塌菜的做法1哪些人不宜食用乌塌菜

  日常的饮食是我们生活中最重要的部分,如果我们能够利用好一日三餐合理地搭配好食物,就能让身体变得更加的健康,可是有一些食物并不适合所有人都食用,下面一起看一下哪些人不适合吃乌塌菜呢!

  副作用

  无副作用,可以放心吃,但是要控制量。

  禁忌人群

  无特殊禁忌

  了解了哪些人不适合吃乌塌菜以后,我们知道乌塌菜的营养价值虽然丰富,但并不适合所有人都食用,我们的饮食不能够随心所欲,一定要结合身体的状况去调整,这样才能更加健康,否则容易引起身体出现不适。

2乌塌菜的形态

  二年生或栽培成一年生草本,高30-40厘米,全株无毛,或基生叶下面偶有极疏生刺毛;根粗大,顶端有短根颈;茎丛生,上部有分枝。基生叶莲座状、圆卵形或倒卵形,长10-20厘米,墨绿色,有光泽,不裂或基部有1-2对不显著裂片,显著皱缩,全缘或有疏生圆齿,中脉宽,有纵条纹,侧脉扇形;叶柄白色,宽8-20毫米,稍有边缘,有时具小裂片;上部叶近圆形或长圆状卵形,长4-10厘米,全缘,抱茎。

  总状花序顶生;花淡黄色,直径6-8毫米;花梗长1-1.5厘米;萼片长圆形,长3-4毫米,顶端圆钝;花瓣倒卵形或近圆形,长5-7毫米,多脉纹,有短爪。

  长角果长圆形,长2-4厘米,宽4-5毫米,扁平,果瓣具显明中脉及网状侧脉;喙宽且粗,长4-8毫米;果梗粗壮,长1-1.5厘米,伸展或上部弯曲。种子球形,直径约1毫米,深棕色,有细网状窠穴,种脐显著。花期3-4月,果期5月。

3乌塌菜的习性

  乌塌菜性喜冷凉,不耐高温,种子发芽适温20一25℃,生长发育适温15一20℃,能耐零下8—10℃的低温,在25℃以上高温则生长不良。乌塌菜喜光,阴雨、弱光易引起徒长,茎节伸长,品质下降。

  乌塌菜在生长盛期要求肥水充足,需氮肥较多,钾肥次之,磷最少。对土壤适应性较强,但以富含有机质、保水保肥力强的微酸性粘壤土最为适宜。

4乌塌菜的营养价值

  乌塌菜含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜 。

  第2步乌塌菜中的膳食纤维,对防治便秘有很好的作用。

  第3步祖国医学早在《食物本草》中记载:“乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。”

  第4步常吃乌塌菜还可以增强人体抗病能力,泽肤健美。

5乌塌菜的做法

  把乌塌菜从根上掰下来,可以几片叶子连在一起,然后洗净沥去水分,再将大蒜切碎

  第2步锅烧热倒入油,将洗好的乌塌菜倒入锅中

  第3步翻炒片刻,炒至乌塌菜叶子有些发软

  第4步倒入蒜碎,再翻炒几下使蒜出香味即可关火,调入少许盐炒匀即出锅

文明依赖修养,环境依靠自觉,健康凭借坚持正确的健康的饮食习惯!

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